带来西安旅游的朋友来吃的～非常惊艳！西安马虎面是那种“看着普通，吃着惊艳”的老店，适合爱嚼劲、重口的朋友。我点的小碗加肉（约18元），面是现扯棍棍面，粗细不均但筋道有嚼劲，干拌底是秘制牛肉酱，咸香微辣，加一勺油泼辣子和香菜，香而不腻。牛肉块大且软烂入味，配上酸甜萝卜和冰峰，很过瘾。吃完再来口面汤“原汤化原食”，舒坦。环境一般、饭点需排队，但味道几十年如一日稳定，性价比高，是老西安人常去的面馆，值得一试。

[薄荷]环境：店铺地址是在位于西七路店这边，店铺招牌比较明显，店铺的位置还是比较容易找到的，有上下2层，人多的时候会排队，但不会等待太久，[服务铃]服务：店铺工作人员服务态度热情，服务周到，[米饭]口味：面条都是现场制作现场拉出来的，煮面的大锅就在店铺门口放着，每一碗面都现煮的

无数次吃过西七路的马虎面了。后来单位的灶办得好了，也就去的少了。吃时每次都很满足，也都有小遗憾。满足于他的美味，面很筋道，肉嚼着香，酱油醋辣子都是专门用草果桂皮八角等发过。价格也较亲民，小碗18加肉28，大碗20加肉30。几十年一贯的色香味俱佳。遗憾在于几十年环境没有明显改变，经营方式没有大的提升。依然是交了钱，然后站在案桌旁、自己盯着自己的碗，等煮面人给你捞了面自己再端走。另外就是感觉面稍硬、碗有点小，搅拌时一不小心会掉落桌上。是坚持老传统好呢，还是现代一点好呢？各有利弊，众说纷纭。