不错的怀石料理，材料精致，服务到位

第一道菜，口味原味，大海的产物，服务很好[强]

东京的西麻布有一家小店，味道超级赞[强][强]日本料理的形式在平安时代（公元749年-公元1192年）逐渐确立了起来。其形式有本膳料理、怀石料理、会席料理、卓袱料理四种。其中发源最早、最正统的料理自然是距今已有四百五十年历史的怀石料理。怀石料理本是古代在茶会时饮浓茶之前，主人招待客人的料理。在利休时代（千利休是日本茶道鼻祖，其在日本茶道的地位类似中国的陆羽），茶会时的进餐单记一个“会”字。到了江户时代，伴随着茶道的理论化，与禅宗的“温石”相通的“怀石”二字代替了“会”。怀石料理遵循，使用应季食材，活用食材本来的味道，用心调理食材，三大原则。这三大原则体现了浓厚的“侘び寂び”的思想。