位于重庆直辖市南岸区崇文路29号南岭雅舍1号出口旁的南山第一庄传统火锅，属于传统的重庆老火锅。[薄荷]环境：环境装修风格感觉是园林设计，有山有水，别具一格，给人清新自然美。[米饭]口味：确实是非常好的的重庆老火锅味道，按照重庆话来说...只有两个字[巴适]。

性价比超高👍南山的火锅，心理价位一般在每人100块，菜品新鲜，空气良好，颇受欢迎。此家自助60/位，包含锅底，除毛肚限量，牛肉嘎嘎等随便吃，品类丰富，绝对管饱，哈哈哈！五.一这几天，工作人员说他们忙到腿抽筋，生意爆表[笑脸]

[米饭]口味：菜品新鲜，品质不错，味道就是传统老火锅都味道。还是挺值得推荐的。吃过就会念念不忘。[薄荷]环境：装修也很有氛围感，有一种世外桃源的感觉。挺适合拍照打卡的，朋友小聚也是不错的选择。[服务铃]服务：服务员阿姨都很热情，上菜速度也挺快的，都面带笑容，感觉挺好的。

口味重庆老火锅锅底，牛油味不大，红花椒，传统味道。红糖糍粑，很能涨肚子。热茶，茶汤浓好喝。荤菜毛肚，大张，份量还行。牛肉，像手切，小张牛肉，可以。肥肠，先卤，在切再冰冻，挺香，有点咸。鱿鱼，发鱿鱼，切火箭形状。鸭血，大块，挺嫩素菜黄豆芽，不推荐，豆子味大干豆腐皮，有点发苦，不推荐老南瓜，挺新鲜，不推荐，甜苦咸口感沾碟没有炒白芝麻锤烂没有炸花生切碎没有现切生辣椒碎二款泡菜，圆白菜和豇豆，没吃，里边有酒锅底越煮越咸，烫素菜，越烫越苦。我点的鸳鸯锅菌锅里边有细姬松茸的菌把子，虫草花，平菇，红枣，味道一般。菌把子，煮不耙。传统老火锅，码头老火锅，改良过的，锅底，大蒜大葱，小葱很少。花椒也少。辣椒我吃的中辣，不辣。员工态度较好，性价比不高，空间透气。没有围裙。不送饮料。只有热茶。

这家店味道还是不错的，坐落在南山山脚，开了十几年的老店了，重庆古典派火锅，锅底牛油香味满满，菜品丰富，新鲜度也不错，推荐他家鸭肠、毛肚和酥肉等，份量偏少，他家菜品创新度不足，甜点小吃不够丰富，服务有进一步提升空间～

这家餐厅环境非常非常清幽，店内的红汤老火锅锅底非常的浓郁厚重，香飘四溢，每一道菜的菜品都很新鲜，分量也非常足，我超级喜欢她家的红汤糍粑和醪糟小汤圆，超级适合三五好友一起来聚餐。停车很方便哦。毛肚烫9秒就捞起来，吃起来很脆爽，还有嫩牛肉也是很不错的！好吃好吃！！最重要的是他家的服务人员，每一个都特别好，特别周到，所以我很喜欢他家的氛围！很赞

一锅容四海，五味煮八鲜-南山第一庄传统火锅让同事种草的南山第一庄火锅，有时间就和家人来拔草了，阔以冲冲喔。地点🚏：南岸区崇文路29号南岭雅舍1号出口旁，离南山一棵树步行1.2km左右的距离，个人认为驾车🚗更方便一些，店门口停车也很方便。[薄荷]环境:复古中式园林装饰，很有听家大院的气派，穿上中式美衣在假山⛰️和木雕孔雀🦚开屏那拍照📸很出片喔。店内也是宽敞明亮，二楼还带有包厢，这里还有中餐厅，不管是工作宴请亦或是好友亲朋相聚选择在这里也是不错的选择。[服务铃]服务:嬢嬢些非常热情和细心，上菜速度也是杠杠的。主动给我们拿来了围腰，还给我们端来银耳汤圆，孃孃不管啥时候都是面带笑容，哈哈哈哈哈哈![米饭]口味:屠场鲜毛肚：毛肚很新鲜黑大一块块的，在锅里涮烫几下拿出来，麻辣味道直冲你的口腔、鼻腔和头腔，哈哈哈哈哈哈。鲜嫩牛肉🥩拼盘：牛肉很嫩，沾上调料吃着口感巴适，再加上番茄🍅的果酸味，吃着又是一番风味。卤肥肠：卤过的肥肠在锅里涮烫几下，是真的先卤后煮QQ弹弹香又香。这个菜我老喜欢了🤞🤞🤞。晚饭吃了火锅，再去南山一棵树🌲看美丽的夜景，消食又惬意，直呼一个字那就是漂亮。

这家火锅店位于南山崇文路重邮不远处，有2层，店堂布置整洁明亮，古朴典雅，第一印象就很好；火锅食材新鲜，麻辣鲜香，味道很棒，毛肚、牛肉、豆皮等各种食材在火红滚烫的火锅汤中翻滚，蘸上油碟入口，那滋味不摆了[强][比心]，这家店号称“南山第一庄”，我不晓得南山还有没有比它更好的火锅店，不过即使不是第一，离第一庄也差不多了[强]

[薄荷]环境：位置在南山上面，环境很不错，空气清新[服务铃]服务：服务都是些大姐，也比较热情[米饭]口味：锅底是老火锅味道，调料自助，对比调料区还是单调了些，没有小米辣，有银耳汤牛肉片很嫩，肥肠还是很软糯，鱿鱼花就一般了，点的微辣，辣度就一般，吃的辣的还是可以加一下辣

虽然店在南山公路边，但是别有洞天。绿化很好，窗外郁郁葱葱。装修中式庭院风。两层楼还带有包房，不管视野还是私密性都挺好。火锅是醇香的牛油味道，才上锅的时候一坨牛油在面上的，特别真材实料。菜品选择相当多，满满两大篇。菜品非常新鲜，不管是毛肚鹅肠还是素菜，都新鲜。价格也很公道，有十几种超值菜荤菜还有8.8元一份的，真的是良心老板。下次来南山喝茶吃火锅就她家了。