谁懂啊！找了好久的宝藏刀铡面终于被我挖到了[流泪]！第一次在六中附近吃到就彻底沦陷，从十字街夜市追到青年宫，再追到九龙鼎，后来突然“消失”，可把我馋坏了！皇天不负有心人，这次终于在赵粉路和魏紫路交叉口重逢！一进店就看到小哥哥挥舞着大铡刀切面，超有氛围感！尝了一口绿豆刀铡面，直接被惊艳——比白面更筋道弹牙，吸溜起来超带感！大块肉块藏在面里，炖得软烂入味，汤头清淡鲜美，满满都是回忆里的味道～哪怕特意绕路来吃也值了！

终于又找到了！就在赵粉路和魏紫路交叉口进门就看到小哥哥在用大🔪切面感觉绿豆刀铡面比白面好吃😋稍微筋道一点里面的肉块也不少整体味道比较清淡不油腻，挺好吃的路过的朋友可以尝尝㊗️老板生意兴隆财源滚滚越来越好

是家有自己特色的老店，店面不大，装修简单质朴。专门去吃的他家的绿豆刀铡面，属于清淡口味，有杂粮面特殊的口感，比小麦面少了软糯和劲道。也有大多餐厅都有的牛肚，豆腐皮，凉菜，凉拌牛肉。尝鲜的可以来探店。喜欢麻辣鲜香口的不推荐。

慕名而来！好有特色，洛阳一绝！看起来都好吃[色]老早都听朋友说了这家的面，终于有机会来尝一下了，面现做的，配菜也很有营养，一碗面竟然可以色香味区全，真的太棒了[点赞][点赞]一人一碗，要的小份的，吃完一整个满足，不白从涧西跑过来，下次再来[惊叹]

终于吃到了绿豆刀铡面～之前刷到图片，特别好奇这个看着很清透的面条，大晚上特意过来尝尝整体很清淡，像南方的那种阳春面一样，但是又有北方面汤的香。绿豆面吃着略微有点韧劲，不过不是那种特别劲道的，看了刀铡面的制作方式，感觉特别费力气店里老板娘态度很好，夏天会再来吃冷面

看了介绍，店是原来在老城十字街附近搬过来的，绿色的刀铡面是绿豆面做的，有幸来店里就见到了大刀铡面的过程，看呆了，那么大的刀，手超稳，手起刀落面成丝儿，汤感觉应该是鸡汤，好吃而且分量很足，汤面来说真的很好吃！

面是手工制作的，很筋道，绿豆面和白面两种，凉菜也好吃，每次出门没啥吃就选这个，孩子也很爱吃，口味清淡，出去旅游回来必须来一碗的那种，就在楼下吃着也方便，特别适合喝多以后来一碗，吃完胃里舒服，老板娘很热情

不错，不错，不错，朋友推荐，特别不错，味道不错，面条量大，店里凉菜不错，很不错，喜欢吃，会推荐更多亲朋友好友过来吃，很不错，面条劲道，汤汁可口，非常不错，666666好，好，好，特别不错，口味棒，棒棒，

这家店在老城区道北五路与定鼎路交叉口附近，店面牌子大，附近饭店不多，这家看着挺显眼。特色是刀铡面，在其他地方也有分店，看上去是老字号了。店内有文字图片介绍，建议可以放一张实物图在墙上显眼位置。味道中规中矩，家常饭还可以。又点了炸酱面，面条也是刀铡面的细长型，配以青菜，豆腐丁，胡萝卜丁，肉末，味道也可以。价格便宜，凉菜10元，小份面10元，大份12元，算下来人均15元左右。

就在家门口，味道不错，旁边还有一个卖卤肉的，加一块，美味