味道还行，但是豆条没熟，希望多煮一会在卖。

味道不错，服务挺好。，锅底的味道比南昌日常的水煮要不辣一点，想要给不太能吃辣的朋友推荐水煮的话，会选这家，因为除了不太辣，其他水煮的精髓都有。例如脚板，藕丸，心肺。油炸也算中规中矩，毕竟好像就整体都不是很辣。

以其麻辣鲜香、味道浓郁而著称。这道菜的主要特色在于麻辣的底汤，通常由辣椒、花椒、豆瓣酱、姜蒜等多种香料调制而成，鲜香浓烈的汤底配上经过高温快煮的各种食材，如鱼片、牛肉、蔬菜等，极具风味。食材在沸腾的红油汤中短时间煮熟，保留了肉质的鲜嫩和蔬菜的爽脆。口感层次丰富，每一口都能感受到辣椒的炽烈和花椒的麻感，让人食欲大开。品尝南昌水煮时，首先感受到的是浓烈的香气扑鼻，入口后辣味迅速刺激味蕾，随后是麻香的延续，让人不禁想要一口接一口。虽是麻辣，但不会掩盖食材的本味，而是恰到好处地提升了整体的鲜美。总体来说，南昌水煮以其独特的辛香口感和丰富的食材搭配，带来了一场味觉的盛宴，非常适合喜欢重口味的食客，是一道让人印象深刻的美食。