老板根据人数配料，不会出现浪费现象，味道还不错，不能吃辣的可以选择来这里吃，不过蘸料是辣的

当地朋友推荐的店，说不太辣，味道也好，广东人应该吃得惯。店面靠近大路，很好找。吃法主要是酸汤锅，老板告诉我们不需要点菜，会根据就餐人数切好猪肉猪脚，安排配菜，装饭。分量是恰当的，不用担心过剩。下去加菜时，还告诉我们多了吃不完，见切的猪脚比较大，会适当减少其他肉类的配比，很赞！小店铺家庭经营，我们在二楼就餐，有需求要下去叫人，但回应及时，服务算不错了。能够本分地立足顾客和菜品分量，提出中肯的意见，就是一种尊重，我觉得好的服务就是这样了吧。酸汤锅和蘸料碟放了什么调料没有太在意，一点辣很开胃。汤锅里放了🫘，煮的绵软，好吃。肉菜有四个，分别是脆猪皮、脆皮猪脚、蹄花和脆皮五花肉。前两个刚下锅很脆，有点像吃膨化食品的口感，煮久了软趴趴，同行的人说没有味道不太好吃，但是我觉得蘸着料碟，也不错。蹄花和脆皮五花肉我们一致认为很香、好味，后来还加了一份放下去吃光了。可能当地不怎么用大众点评，想找一个饭馆不太容易，参考信息太少了。感谢兄弟推荐，很不错的一次就餐体验。