王馍头我估计是一个人的名字，这家店位于开封万岁山附近，开车到的时候正好是中午，店里的客人也不多，服务员坐在一起聊天，来之前也是先了解了一下这家店的特色和口碑，朋友说是一家老店，有特色。店内的装修和环境属于大众，没有特别的介绍和亮点，我们找了一张桌子坐下后开始点菜，我先问有什么特色，服务人员介绍说“鸡蛋灌饼，菜盒”，我想了一下还是点了一个凉菜，一个炸酱面，一个素什锦，一个羊肉。时间不长，先上来了菜盒和鸡蛋灌饼，这两道主食各有千秋，鸡蛋灌饼用的面酥脆可口，鸡蛋裹着焦嫩的皮，一口咬下去酥脆。菜盒的口感属于正常做法，没有鸡蛋灌饼味道突出，热菜上来了，素什锦在我心目中应该是烧出来的菜，但是这家店的制作应该是炒出来的，蒜蓉比较明显，炸酱面属于北方做法，所有的菜码是放在面的上面，有的店会跟着一碗面汤，整体就餐感觉不错，毕竟不能按照酒店的标准去要求，好吃，人多才是硬道理，楼上有包间，如果朋友聚会，这里还是可以试一试，我个人觉得这里更适合家庭聚餐。。

端午节到开封去玩本地朋友带着去的这家店的分量真的好大！而且很便宜我们没有控制就点了很多结果一上来被吓到也太多了鸡蛋灌饼真好吃酥酥脆脆而且外皮很香河南做面食真是一绝炒鸡配馍也好吃虽然吃的很撑了可还是想再吃点

饼面三绝点了两绝鸡蛋灌饼现烙的外皮金黄诱人油香焦脆滴鸡蛋内陷厚实又嫩绝～炸酱拉面的炸酱好像是勾芡了黏黏糊糊的不怎么好拌配菜挺多口感丰富但感觉没有到绝[尴尬]另一桌游客看我们桌上的盐煎丸子卖相不错也要点内心狂喊姐姐看我一眼啊看我疯狂摇摆的脑袋瓜子啊～