五妹朱记肥肠粉算是附近一带比较有人气的店了。地理位置很好，就在宽窄巷子旁边，过来很方便。即使是非饭点时间，店里客人也不算少。店里的肥肠粉分红味和白味两种，其实就是辣与不辣的区别。点了一份小份肥肠粉，外加一个冒节子。汤底味道比较浓郁，吃起来也挺鲜。粉的口感软糯弹牙，能很好地挂住汤汁。加的冒节子炖得耙和又有弹性，咬下去会溢出汤汁，处理得干净，没有异味。店面不算大，环境就是普通小吃店的感觉，操作间是敞开式的，能看到老板打粉、煮粉的过程，这种明档的操作方式反而让人对卫生情况比较放心。服务方面就是快餐式服务，老板态度一般，主要是效率性地完成点单和出餐，不会有太多额外交流。介意环境和服务态度的朋友请适当降低预期。

网上找了半天，选了这家，在宽窄巷附近，吃完正好逛街。[米饭]口味：选了白味的，加了份肥肠和结肠，量有点少啊……微微有点腥味，总体来说马马虎虎，没必要特别打卡。[薄荷]环境：街边小店，看起来还是蛮干净的，有室外的位子。[服务铃]服务：点餐、付钱、坐等，阿姨还是蛮客气的。

中午把胖胖拖起来陪我打卡，胖胖半梦半醒，想了半天，说找家粉肠粉，正好也开了车，那就不怕走远点，来拔草这家，也是很多朋友给我推荐的一来看到盆里的粉，看发泡程度和粗细，我就晓得稳了，马上点了一个大份，老规矩，必须加两个肥肠，然后再拌个肥肠碗底酱油味我个人觉得稍微重了一点点，总体还是不错，拌肥肠特别好吃，这家是汤拌的，不是干拌，多泡一下还是入味，有点回甜，好吃