特别推荐！没有预制菜，每个菜都是现做的，点的每个菜都好吃，这个汤超级好喝，又清淡又好喝，老板娘人也特别和善，性价比超高！出差合肥，发现一个宝藏店铺！店内环境干净整洁！糖醋里脊和粉丝煲还有这个汤，都很好！

出差合肥，住附近的喜来登，逃了五星级酒店的预制菜晚宴，到门口溜达一圈，看到这家永乐菜馆，看门头干干净净，有点土菜的意思，进去看看。进门里面不大，一层好像六张桌子，三个圆桌三张方桌，老板娘迎上来热情招呼，点菜是明档，打算点鱼头泡饭，又怕吃不了，还是点了个臭鳜鱼，犹豫半天不知道点啥青菜，老板娘推荐了青番茄炒南瓜，还真没吃过这个，青番茄其实湖北就有，但是炒南瓜是第一次见，犹豫了一下，又推荐鸭拐筋蒸毛豆，不错就他了，打算再点一个，老板娘直接拒绝了，一个人吃不了，好吧就这样。上菜还是等了一会，再一看明档冰柜里的臭鳜鱼拿走了，果真不是预制菜，感觉不错，一个不会踩坑。等上菜的时间，老板娘上了茶水，居然是一个小小的暖水瓶，有点意思。没多大会先上的臭鳜鱼，果然好大一条，味道略臭，下筷鱼腹如豆腐一般滑嫩，鱼肚蒜瓣肉一块一块，非常经典的臭鳜鱼，只是口味略咸，也算是正常徽菜口味，师傅手艺可以了；毛豆蒸鸭拐筋，果然没有辜负老板娘的推荐，鸭拐筋是腌制过的，下面垫上毛豆蒸制，中和了鸭拐筋的咸度，毛豆自身的鲜度也和鸭拐筋融合，鸭拐筋入口劲道，又不是咀嚼不烂的程度，非常好吃，就着两个下饭菜干了一大碗米饭，满足啊。结账时跟老板娘聊了几句，夸他家的菜做得好，老板娘推荐也地道，没想到老板娘居然不是本地人，是陕西的婆姨嫁到合肥，还跟我介绍他家臭鳜鱼都是厨师自己腌制，她自己也吃不惯合肥的腌制咸肉之类菜品，哈哈哈，吃饱喝足开开心心，结束这趟合肥之旅。

一家开在居民区的土菜馆，和一群喜欢踢足球的老爷们在这聚餐，一层菜单都在墙上有图片冰柜里也有部分实物可以参考，凉菜热菜一起点了十几个吧！上菜还是挺快的，没想到味道还真是不错的，本人口淡觉得有点咸，食材也挺新鲜，吃着挺顺口的，以后可以再来啊。性价比不错😊