🟥来乾县不要错过的特色小吃：豆腐脑🟨3元一碗的快乐，你值得拥有🟩油辣豆腐脑绝对超出你想象乾县有四宝，第一宝就是豆腐脑，所以有很多专门去乾县吃豆腐脑～出名的豆腐脑除了莫西豆腐脑，还有就是这一家「苟八豆腐脑」游客比较多～苟八豆腐脑有两家店，一家是形象店「苟八豆腐脑」，一家是青龙店「青龙苟八豆腐脑店」，实测口味区别不大～「豆腐脑」豆腐脑很嫩，每天新鲜煮，水嫩水嫩的，再加上乾县特色的辣子、醋等佐料，简单又美味的一碗豆腐脑就出来了。不得不说，这辣子真的香，再加上有醋的解腻加持，所以很容易让人上头，我就一个人吃了三碗[呲牙][呲牙][呲牙]根本停不下来～「馇酥」「油饼」再配上这两个东西吃，一口豆腐脑一口饼，还可以蘸一下豆腐脑的辣子吃，太香了～乾县豆腐脑，果然名不虚传[强][强][强][强]

吃里面那家酸汤面路过这个豆腐脑，想起点评排名也比较靠前，就打算第二天早饭来这里解决。因为节假日人确实有点多，基本全程自助，连最后买单我都是自己算账自己扫码，这需要很高的觉悟[呲牙]豆腐脑辣椒应该少放点，并不是有多辣，但是辣椒太多有点糊嗓子，五元一份自助的小菜挺好，使劲堆。小孩子就喜欢吃那个类似糖糕的东西，稍微有点凉，其他都好。

📍位置：乾县高速车站对面左边约100m处[薄荷]环境：店面相对一般的早点铺子要大很多，店里虽谈不上什么装修，但收拾的却很干净，顾客吃完饭后把桌面收拾的干净又及时呢[爱心][爱心][爱心][服务铃]服务：我去的时候店里一共只有两个人，一位阿姨和一位大姐，大姐负责在大堂里卖豆腐脑，锅盔等，阿姨主要负责在后厨忙活，两个人井井有条的，对待顾客也很热情，听说我是大老远慕名而来的，脸上洋溢着开心的笑容[愉快][愉快][愉快]「豆腐脑」乾县的豆腐脑名不虚传，上面和油泼辣子也和我们西安的不太一样，最关键的还是这个豆腐脑的口感，真的是在西安吃不到的味道[调皮][调皮][调皮]再来说说这个锅盔酱辣子，刚烙出来的热乎乎的锅盔配上酱辣子，简直绝绝子yyds（吃完饭后我还带了一瓶酱辣子和锅盔回西安，乾县四宝，咱也算是把两宝带回家了[偷笑][偷笑][偷笑]）