他的空心菜是自家种的，非常的嫩，非常的好吃。鱼头汤非常的好，除了胡椒放的多了一点以外。其他的菜也基本没有踩雷的，都挺好吃的，店的环境也很好，从窗子望出去就可以看到很棒的风景。饭店对面就是狮山湖，吃好了可以去逛一圈。总之口味和环境都是非常不错的一家店。

狮山湖土菜馆以地道农家风味立足狮山美食圈，凭借一盅土鸡汤俘获食客味蕾——选用散养老母鸡文火慢炖5小时，汤色金黄透亮，入口醇厚温润，鸡肉纤维浸润汤汁后酥烂不柴[参考养生类菜品逻辑]。招牌干锅肥肠则延续土菜豪迈风格：大肠经揉搓、汆烫、过油三道工序处理得毫无脏器味，外皮焦脆内里弹润，搭配青红椒爆炒后咸香微辣，但底部油脂稍多需配米饭解腻。自制腊味香肠肥瘦比例绝妙，柴火烟熏赋予独特松木香气，入口咸鲜交织酒香，与蒜苗同炒瞬间激活镬气[类比湘菜重锅气特点]。时令茄子干煸扁豆将紫茄切滚刀过油锁鲜，扁豆撕筋后猛火快炒至表皮微皱，豆香与茄香在豆瓣酱加持下交融，佐以干辣椒段提香，堪称下饭神器[结合干煸技法与湘式调味]。店内竹编灯笼与木质方桌营造农家氛围。米饭😋附近如果春秋来可以逛一逛

狮山湖位于南闸街道观西村凤凰山和秦望山之间，有“宜居南花园•四季凤凰谷”之美称。依山傍湖，田园风光，狮山湖土菜馆是开在蔬菜果树林里的土菜馆，交通便利，停车方便。农家土菜，鸡鸭鱼鹅，现宰现做，蔬菜瓜果现摘现烹，菜品丰富，原汁原味，农村乡厨，烟火地气。鲜榨菜籽油炒的菜非常味道特别香，红烧肉，咸猪头肉，咸水鹅，卤牛腱肉，跑山鸡炖汤，红汤百页豆腐，等多种菜品都非常值得一试，口感和味道都非常不错，菜品量大，服务很好，性价比高，可以推介给喜欢农家菜的朋友。