腰花肥肠面肥肠挺韧，有嚼劲，腰花也没有腥臊味

平常的碱面应该是，在牙齿上断裂的很有感觉。腰花猪肝处理的很好没有太多脏器味，腰花比较脆嫩，猪肝就不行了，明显煮老了，素鸡就很差了，里面太烂，入味不足。配的免费的小菜一般，雪白很干很碎，白菜酸味不够，姜丝倒是很细。

面条是细面，味道比较一般，量也不大

雨后未放晴寒冬更添凉意跟小姐妹两个人到小周面馆吃正宗锅盖面我喜欢细面小姐妹喜欢宽面店里都有这一点滴板的！照顾不同的偏好！豆芽韭菜干子加上味道纯正的汤底面条爽口弹牙但是不呛非常对胃口吃完面再到对面糖朝来一杯黑糖鲜奶冬夜变温暖

味道还不错就在上班的地方对面很方便面分量很大价格也不贵有很多小菜好次！

朋友家附近一家开了十来年的面馆啦。上午10点半到的店，只有一两个人在吃饭，老板娘在后厨怡然煮着面，还热情的邀请我去看看锅盖面里的锅盖！扬中的面汤都是深色的，让人食欲大增，红烧牛肉面真是大粒大粒的牛肉，腰花也是，非常实在的面店了！