这家老字号饮食店离家里不算远，每次只要经过肯定会进去吃一份锅贴，皮薄底脆，汤汁多且鲜美。如果是夏天，冷面更是不容错过，他家的冷面可以说是我吃到过上海滩里最好吃的了，面条的口感非常的滑爽，拌料也是酸的柔和带甜，口感清爽，而且必须要堂吃，外卖的料没有堂吃的好吃。

总算吃到大名鼎鼎的四如春，有种80年代国营老饭店的感觉，店堂还是很大的，双休日人山人海，还好翻台还是很快的，阿姨们收拾的动作还是很快的，锅贴小笼都是现包，冷面名不虚传，的确好吃，面条有筋道，今天的花生酱也很浓，没有传说中的稀薄，就是面的量很少，冷馄饨也不错，炸猪排就是那种老式的做法，里面加了椒盐，外面面拖，肉很嫩，汁水充盈倒没有，锅贴底不脆，但是里面的肉馅好吃的，白肉，肉也很紧实，一咬一包汤，今天吃下来，冷面冷馄饨绝对好吃，其他的看个人口味吧。

四如春食府，儿时回忆石泉路上的上海老饭店。整个餐厅真的是乱哄哄，全场只有一位时常消失的擦桌子的服务员；地上和桌上都是前任残留的纸巾；旁边是看着你吃饭的等座人。但是，夏天的一口冷面，是只有上海土著才能懂的快乐，掺杂着儿时的味道。这里最出名的是冷面，先蒸煮7-10分钟，然后在水里加油加盐汆1分钟，接着用烧热的素油拌匀面条，用鼓风机不停地吹面条。这个人工成本还是很高的，卖4.50元一两算很良心的价格了。锅贴馅子里有汤，但是底不够酥脆。参考东泰祥的生煎底。冷馄饨只能凑数混个饱。上海人喜欢的绿豆汤6元一杯；一荤两素的盒饭21元。价格真的很亲民。停车可以停对面小区，10元。对面小区已经签订拆迁协议了。希望四如春还能继续努力营业下去。

很有名的冷面,上海人基本都公认好吃!还有锅贴也是吃过都会回头继续买,刚出锅更是绝了店里超多人,有慕名而来的,还有很多附近居民除了冷面、锅贴,青团、鲜肉月饼和盖饭味道也都不错