✅猪肝煮豆丝浓稠汤版本，很像是烂白菜糊煮出来的超级香，汤底鲜豆丝软烂但有厚度而且分量感人，这种豆丝有别于传统湖北菜的辣，重油，重盐，反而是豆丝和白菜的清甜加上肉的鲜香真的很好吃噢对外地人来说，特别是对广东人来说🤣

之前听说过豆丝，不过第一反应是土豆磨成粉做的，或者是类似炒饼丝这种，兴趣不大。上次在一个商务宴请里面第一次吃到豆丝这种食物，居然让我眼睛一亮，首先是类似汤面，不是那种干干的炒饼丝，比较爽滑，另外吃起来口感很像云南饵丝，或者年糕那种糯叽叽，不是米粉那种很细腻的口感。这家的口碑不错，点了一份腊肉的，分量非常大，我吃了两碗还有差不多一碗，明天早饭都够了。配上薄切的腊肉，很香，好吃。

#0元玩转这座城3月底，武汉天气又一次气温跳水，风力等级加大到6级，在外工作的我选择吃点热乎的粉面。我中午和同事们一起去丁字桥路8号的王志华腊肉豆丝店吃腰花粉，店面面积不大，仅仅只摆放了四张桌子，今天正在安装空调。我们下单了腰花瘦肉二合一的粉面，等待过程中聆听着空调安装的噪音，粉面端上来后，我们自己加了一些辣萝卜和豌豆。味道一般。当成午饭吃可以，专程来的话就没有必要了。