店内柜台立放着天门商会副秘书长单位的牌子，走道摆有大量的天门商会的书刊，显然，他家的菜品很具地方特色。天门三蒸，也有人叫天沔三蒸，是指湖北省荆州地区天门、沔阳一带的蒸菜（主要指粉蒸、泡蒸、清蒸，也有人说是蒸鱼蒸肉蒸菜）。从他家的招牌及装饰来看，这里是天门人在襄阳开的菜馆。餐馆规模不大，但客人不少，也许是客人太多，店家上菜较慢，说到服务，除了上菜外，其他的，基本上都需要客人自理。菜品，应该说总体还可以，但跟地道的天门菜比，在精致上还是有些差距的。蒸菜，不仅对食材有较高的要求，而且因烹饪方式的原因，加工过程耗时较多，可谓精工细活。而大众点评，将此店列为快餐简餐，我想，应该不会是简单的错误，而是另有原由吧。