下雨天最适合热腾腾的汆丸子了！[调皮]和然然同学锻炼完后，雨越下越大，他陪我去吃这家特别想吃的羊肉汆丸子。很有生活气息，烟火气的小店。老板特别好，看我们人少，帮我们按需配了一份蔬菜拼盘。羊肉，冬瓜，白萝卜，粉丝，再加上满满的胡椒，太完美了！[亲亲]

一家坐落于小区之中，不显山不漏水开不开门全凭老板心情的小店，我也是疫情之后三次拜访才得以成功[流泪]但事实证明三顾茅庐实在是物超所值，味道绝对棒棒哒[色]肉香不怕巷子深咧[调皮]好吃不贵，性价比超高[加油][薄荷]环境：干净整洁是第一印象，窗明几净，灯光明亮，一看就是经常打扫擦拭，墙上挂着些简单的装饰，处在其中很温馨的感觉[愉快][服务铃]服务：老板很是有脾气[尴尬]性子有点急但是很热情，主管厨房；老板娘主管前厅和收账，分工明确「烧鲫鱼」凉菜摆在柜台前，每次有几条购完即止，鱼肉很新鲜，蒜瓣肉很嫩，汁水咸口，皮的味道足够但肉无味，小刺略多「熏鸡蛋」鸡蛋煮完后熏制，香气很重，不同于卤鸡蛋[调皮]「锅底清汤」仅此一款汤底，坐下之后老板会端上来，骨汤熬制，汤咸鲜，简单配料，放一点点胡椒调味更佳「虾肉滑」「牛肉滑」「羊肉滑」店中主打也是点的最多的几种丸子，肉都很新鲜，应该捶打了很久，下锅自然成团，简单调味腌制，不配小料也好吃[调皮]也可以点麻酱或者辣椒酱佐食[可怜]一般一人一碗的量，人多可以多试几种，每种肉肉都不戳[机智]「百叶」疫情刚刚结束，备的菜还不是很足，就点了一份牛百叶，稍涮即可，久煮会老，建议配料，不然略腥气[嘘]「炸馒头」招牌主食，炸的外酥里糯，配一点椒盐可以吃好几块[调皮]和丸子一起吃也是绝佳

首先，从味道上来说，老程汆丸子确实有其独特之处。丸子口感嫩滑，汤汁醇厚，整体味道浓郁且不失鲜美。然而，相较于其他同类菜品，其味道可能并没有特别突出的亮点，显得有些中规中矩。其次，在口感方面，老程汆丸子的丸子制作得相当精细，大小适中。同时，搭配的涮菜和其他涮品丰富了整体的口感层次。不过，在口感的变化和创新上，可能还有一定的提升空间。在卫生方面，老程餐厅的卫生状况令人放心。餐厅虽不大，但是整体还算整洁干净。最后，从性价比的角度来看，老程汆丸子的价格合适，性价比很高。对于喜欢的朋友来说，这道菜还是值得一试的。综上所述，老程汆丸子是一道口感嫩滑、味道浓郁的中式菜品。虽然在一些方面可能还有提升的空间，但整体来说还是值得一试的。如果你对中餐有一定的兴趣，不妨去品尝一下，看看它是否符合你的口味。

非常不好的探店体验。看到抖音有人推荐，立马带着朋友过来尝试。一进门已经感受到这家生意真是太好了，不大的店坐的满满当当。感谢老板帮我们和其他食客换了桌。点菜的时候感觉被牵着走，先问你们喝酒不，同行朋友说喝，老板说那你们必须得点凉菜了，都在冰箱里。还有羊蹄猪蹄类的是热的我们没有点。点了两种丸子说我们不够吃于是又点了，中间一直在推荐，点完菜一会上菜的阿姨说我们家特色是炸花卷，一看我们桌上有就说奥点了。「炸花卷」炸的酥脆，配了椒盐，如果不喜油腻慎点。丸子点了猪肉，牛肉和午餐肉，吃着就是饺子馅味，调料都在桌上放着，可能我们不会调，汤一般。[服务铃]服务：算我们有三桌，两桌在吃，我们吃完了在聊天，老板开始扫我们桌子底下，朋友问下班了？老板指了指我们盲区墙上说九点半下班，三桌只跟我们说。用餐中来了两个男生，进门问喝不喝酒，要是喝酒就回哇，不喝酒能等你到十点半，下次早点再来哇。如此服务，可能是生意太好可能性格使然，如果来此和朋友小聚，要么早来，要么别来，我们是不会再来了，吃完身上味特别大。

每年都来的一家宝藏小馆，很多年前当地老饕带我来的。现在的天气刚好适合来吃，再N次光顾。店面面积不大，但是很好的利用了空间，大小桌都有，适合情侣，同事，同学，家庭各种聚餐。老板和老板娘服务特别周到，热情。干净卫生，吃完了很舒服，除了汆丸子，还有特色炸花卷，还有暗黑系的腌鸡蛋（还蛮好吃的）。

今天你们的辩儿哥哥带我来打卡这家回头客超多的冬季超人气火锅，老程汆丸子，怪不得天天都要排队！猪手要炖煮5个小时才能呈现出这样软糯弹牙的口感，老板和老板娘都特别特别热情，汆丸子要自己下锅煮，这家店也没有太多华丽呼哨的修饰，只是做食材本真的味道，老板说每天光是到市场选肉都要选一个多小时，保证下进锅里的每一颗丸子都是弹性十足糯软鲜爽不会有任何筋膜和咬不动的情况，一定来一份小料蘸着吃，挂味更足，最后还要放点胡椒粉喝了这碗暖心又暖胃的汤哦！我是大嘴王鹏降温了记得多穿点！