连城客家名菜，外地游客到店必点的涮九门头，一餐吃了一头牛，食材选用当天新鲜现杀的黄牛，取牛身上的九个部位，腌制入味，在煮开的客家米酒里涮一涮，在厨师精准的把控下，牛肉嫩滑脆爽，口感极佳！一边吃肉一边喝涮完牛肉的米酒汤水，简直不要太爽了。还有一道涮猪八品，与九门头异曲同工，也是一绝！

＃私藏宴请好去处，每次请客吃饭都选这家店[薄荷]环境：包厢很干净且自带卫生间[米饭]口味：吃得出都是现炒的，不是预制的，而且菜品很新鲜，鱼没有泥尘味，超好吃[服务铃]服务：有个帅气小哥上菜，很有礼貌，服务的阿姨基本也是事事有回应

朋友推荐的，是很地道的连城本地菜。每次来玩都会和朋友一起过来吃主要是价格还划算。汤品也不错。