又来这家永春牛肉吃火锅啦，在洪莲路的沿街店铺，喜欢他们家的药膳牛肉锅底，加了多种药材精炖，汤头很好，里面除了牛肉，还有牛肚、牛百叶等，新鲜美味。蔬菜类新鲜干净，还有凉拌黄瓜和凉拌秋葵，都很不错吃，老板很热情。

昨晚和朋友来洪莲中路永春牛肉火锅店宵夜。

这又是一家在大众点评上无法找到店址的小吃店！这家逍遥胡辣汤店开在洪莲路30-1号，因为周边还有两家胡辣汤店，所以在这里标记着重号！老板特别让我把门牌号拍下来，说他们已经开了十三年了，仅此一家，别无分店！洪莲路果然是夜间宵夜的天堂，相比之下，对面的瑞景就暗淡萧条许多。晚上值夜班饿到不行，下班后到瑞景只好徒步过马路来这里，满是市井味烟火气息浓郁，好不热闹！早就知道这家逍遥胡辣汤的大名，但是因为名字接近的太多了，容易找错，而且这家店白天也不开，都是半夜才开！这家店除了胡辣汤，就是豆腐脑，剩下都是各种面食，比如牛肉饼、韭菜饼、鸡蛋饼和千层饼等等。可能是被城管吓出阴影了，店老板并不是很喜欢人家给他们拍照，同时也是对自家出品的自信。老板说他们不需要宣传，他们的东西便宜又好吃，生意已经搞到爆棚了，确实是有些食客可是开着宝马、保时捷来尝鲜的。其实，能把简单的东西做到极致，也是一件难事，这家店却做到了！胡辣汤和饼都是挺不起眼的小吃，却被老板做成了爆款，真就是不简单了！今天我点一碗胡辣汤、三个包子和一个牛肉饼，只要11元，便宜到我不敢相信，而且真的很好吃！包子皮酥馅香、饱满美味；肉饼口感绵软中带着一些香脆；胡辣汤热乎乎的，料多味浓，喝着不仅暖胃更是暖心！不一会儿，我已经风卷残云般地把桌上餐食全部吃光了！难怪这家店里里外外都是人，已无立锥之地了，我也是真心推荐了！

这家永春牛肉火锅前后吃了二十年了，想关联商户却找不到，后来上传商户显示此商户疑似违规操作无法查看，真是百思不得其解，一个开了二十多年的店竟然是违规商户，不知道究竟如何，懒得管了。这家牛肉火锅有几种锅底，选择150元左右的就够一家三口吃饱了，量蛮大的，锅底有牛肉，牛杂，牛肚等，经济实惠。