旅行途中发现的宝藏餐厅！这里不仅菜好吃，每一道菜都像是精心烹制的艺术品，色香味俱全，让人回味无穷。而且服务特别贴心，从进门的微笑迎接，到上菜时的热情介绍，再到用餐后的细心关怀，每一个细节都让人倍感舒适。环境更是没得说，装修别具一格，氛围轻松惬意，仿佛置身于另一个惬意的空间，真的太棒了

这次在屯溪玩，打卡了余记徽味餐厅（未来之家店），体验很棒！招牌臭鳜鱼必点，鱼处理得恰到好处，闻着臭吃着香，鱼肉紧实嫩滑，咸香入味。毛豆腐也不错，表皮微微焦脆，内里软嫩，搭配特制酱料，一口下去超满足。他家的黄山烧饼也值得一试，外皮酥脆，梅干菜内馅咸香可口。店内环境干净整洁，装修有徽派风格，木质桌椅、白墙灰瓦元素，让人感觉很舒服。服务员态度热情，会主动介绍菜品，还及时添水收拾桌面，体验感拉满！

徽州的菜很符合我的口味三天的皖南行这家店的徽菜是最好吃的虽然下着雨但很店堂里很热闹看到有给小朋友办生日宴的可见饭店也是很受本地人喜爱的一桌的菜色香味俱全服务员的服务也很到位上菜添水都很及时总的来说性价比高

#创作者赏金计划#100家探店计划#网红景点打卡#旅行推荐官#记录好风景#寻找1000位城市玩家#租车自驾路线推荐#0元玩转这座城#用美食路书打开城市地图这里的亲友太热情了，今天吃这家明天吃这家，不带重样的，婚礼后的第一天，我们晚饭和新郎新娘全家一起吃饭就选了这家吃，是小型的十人桌聚会。装修也是蛮徽派的，也是徽菜的代表，毛豆腐、臭鳜鱼都要有，还有笋衣啥的，都是当地菜的做法，口味也很不错。臭鳜鱼是闻起来有点淡淡的臭味，但是鱼肉紧实有弹性，类似于臭豆腐越吃越香。服务也不错，上菜很迅速，包间虽然不是很大，都是好几年没见的亲戚，虽然线上也能见，但在线下聊天说话还是更加开心。车子停边上小区的地下停车库，吃完拿张停车卡就可以了，就是停车库灯光不足，也没啥指引，灰灰的自己一顿好找。

余记徽菜馆探店：传统徽味，有得有失余记从大排档逐步发展壮大，在徽菜领域已小有名气。这次探店尝试了几样菜品，感受颇为丰富。本想品尝招牌酸菜鱼，可惜未能如愿，算是此行一大憾事。点的其他特色徽菜中，炒米粉率先给了我惊喜。看似朴实无华，入口却香韧十足，镬气尽在其中，简单却不失风味。炒猪脸也值得称道，分量给得相当实在，满满一盘尽显诚意。酸叶的加入堪称神来之笔，独特的酸味不仅有效中和了猪脸的油腻，更增添了一抹清新的香气，让每一口都层次分明，唇齿留香。美中不足的是羊汤，平平无奇的口感，没有展现出应有的醇厚与鲜美，与期待中的鲜香暖人心脾相差甚远。总体而言，余记在失去特色酸菜鱼的支撑后，菜品表现略显失衡。虽有炒米粉和炒猪脸这样的亮点，但缺乏贯穿始终的招牌特色，长此以往，恐怕容易陷入平庸，难以在竞争激烈的餐饮市场中持续脱颖而出。期望余记能够重视招牌菜的塑造与传承，让更多食客领略到其独特的徽菜魅力。

休宁县县城，生意火爆，到那边晚了就没什么菜可点了，捡漏了最后一份下饭鸡杂和雪花鸡排。下饭鸡杂里面加入了当地特色的豆腐干，整盘鸡杂量很大，鸡肠处理的很干净，比较辣，味道很好。水煮肉片用料比较好，豆芽是比较好的豆芽，肉腌制的也恰到好处。

算是休宁县城一家有名气的餐馆了。我们点的酸菜鱼是用开化泉水鱼现杀做成，肉质极其细嫩，鲜滑。酸汤也不咸，上品也。冷盘厥根粉爽滑好吃，摆盘亦有精致。可能唯一不足的菜就是糖醋排骨了，不是烹饪的手艺，而是选材，基本是骨头，其上的肉少，感觉不到食肉的欢畅。

这家餐厅独具特色。绩溪炒米粉呈现出糊糊状，口感独特，令人眼前一亮。它有着浓郁的地方风味，让人充分感受到别样的美食魅力。虽然可能不是所有人都能立刻接受这种独特的形态，但确实是一次新奇的尝试，值得回味。臭鳜鱼略咸但味道不错

服务：一进来就跟我们打招呼，服务态度很好，也很热情，很有耐心的给我们推荐菜品。性价比高味道好朋友聚会首选之地经理热情好客服务员态度亲切让人如家般温暖美食琳琅满目口味地道满足味蕾的需求。这家餐厅的环境很好，非常干净整洁。食品不仅外形美观，最重要的是味道还非常棒，色味俱佳，做法简直一流，保留了食材原有的味道。而且服务态度也很好，就是让人赏心悦目的感觉。味道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲，但是分量很足，属于比较精致的类型。胜在菜品也很新鲜，味道咸淡适中，而且火候掌握的刚好，上菜速度很快。味道地道，菜品丰富，食材新鲜，味道正宗，让人放心食用，顾客满意度高，值得推荐味道超赞

[薄荷]环境:徽式建筑吧重新装修的楼上楼下都有包厢，小桌不多周末一般都需要排队😂去了几次晚上有些菜品都没了[米饭]口味:不是很辣，但是入味都挺好吃菜品：辣椒炒猪油渣腰肝合炒必点图一的葛粉圆子还不错，但是吃多了腻人多可以点了尝尝牛蹄筋鸡爪软烂入味也不错总体性价比高