[薄荷]环境：氛围感拉满[服务铃]服务：好[糖果]性价比：超高[米饭]口味：口味独特，老板别具一格有创意会研究新菜更新食材，种草这家店铺。

在去年的平安夜，我和男朋友选择了鮨双餐厅，享受了一顿难忘的日式omakase美食之旅。餐厅环境优雅，让人一进门就感受到了浓厚的日式风情。[薄荷]环境：餐厅的装修风格简约而不失雅致，营造出一种轻松舒适的用餐氛围。每一处细节都透露出店主的用心，无论是餐厅呼应节日氛围的圣诞树，还是桌上的餐具，都显得那么精致而富有格调。在这样的环境中用餐，无疑是一种享受。[米饭]口味：当然，最吸引我的还是这里的菜品。每一道菜品都像是艺术品一样呈现在我的眼前。食材的新鲜程度令人惊叹，无论是三文鱼、牛舌、海胆还是甜虾等等，都能品尝到食材的原汁原味，让人回味无穷，独特的口感和香气让人难以忘怀。[服务铃]服务：这里的每一道菜品都会由老板（主厨）详细介绍食材的来源、特色和烹饪方法，让人在品尝美食的同时，也能增长不少知识。而且，餐厅的菜单每个月都会更换，保证了每一次用餐都能有新的惊喜。无论是交谈还是用餐过程中，都能感受到店主夫妻的用心和关怀。这种宾至如归的感觉，让人倍感温馨。

果然在Omakase的世界里，没有选择困难，坐在板前看着老板现场制作，他总会为你安排上最完美的餐单。因为工作的原因，和老公提前庆祝情人节～真的完胜大庆超多家店，店内环境好，食材新鲜品质高，服务也很周到用心，看的出来老板是在真心做好品质，并没有使劲的营销店铺，搞活动之类的。我们两个人吃的都很开心，老板说一个月或者一个半月会换次菜单，我们还会再去光顾的！！

精致有仪式感的漂亮饭，用餐不到两小时，老板非常用心，每道菜都是精心设计制作的，日式料理搭配法餐酱汁，风味口感独到。很多食材是前一天开始准备的，需要预定。[米饭]口味：可以说是大庆最好吃也是唯一一家的日料了，捏寿司时会很贴心的询问要不要把饭团捏小点儿，环境气氛都很好。第一次吃白子，非常好吃，口感细腻顺滑。食材吃的出来的新鲜和好品质。牛肉是事先低温慢煮八小时的。白身鱼风味单调，老板还会增加一些搭配。哈密瓜是提前一天开瓜，保鲜膜封好熟成，会有冰淇淋融化般的口感。菜单一个半月左右更换，相同的食材也会有些变化，期待下一次的用餐。希望大庆可以开更多这样，用手艺有温度的餐饮店。很用心的一餐，老板辛苦啦～

每年会以场板前庆祝结婚纪念日，今年提前过，交给了大庆新店鮨双。主厨在日本做法餐，在深圳做日料，那大庆的这家店是融合了法餐创意的板前。板前其实是种非常看主厨个人经历的餐饮形式，与其说是吃顿日料，不如说是听场故事。食材、创意都很用心，好吃又好玩，体验很好，五星推荐。

偶然刷到的店，提前一天预约吃漂亮饭，人也变得开心不少，全程两个小时，食材新鲜，味道也不错，氛围感十足，太好拍了。可惜没拍到菜单，有点遗憾，不知道冰淇淋能不能换成别的，天冷吃冰还是会有点不舒服。牛舌，还有最后的豆腐汤都不错，水果超级甜，整体还可以。听说菜单一个月一换，有点期待。

环境优雅，菜品太完美了，和闺蜜一起享用的太棒啦，老板服务手艺都一绝，海胆樱花虾很美味，牛舌烤肉鳗鱼很软，寿司吃到撑，甜品double也太好吃了，最后冰淇淋收尾，Perfect!

需要提前至少一天预约哦！之前看到就想来了，今天终于和朋友一起吃到了极致美食[色][色]每一道菜品老板都会介绍食材，特色和烹饪方法，食材都是非常新鲜的，算是日料，法餐等融合的那种，很有特色，价格实际上还是很实惠的了，同等在大城市应该要1000+了，大庆一直也没有好的日料店，一些很普通的自助还要300+的价格真的不值，不如在这家小店尝尝更多样丰富新鲜的食材，老板也是真心喜欢研究，据说每个月都换菜单的，还会再来哒！老板一定要将品质坚持下去！

[服务铃]服务：他家一次能接待6位，所以需要提前一天预约，菜单一般是一个月一换，个别菜品会根据食材或厨师心情更换，所以不算是真正意义上的omakase[米饭]口味：食材很新鲜，口感不错，创新也不错，其中烤鸽子回味无穷[糖果]性价比：他家整体都很不错，除了贵点没毛病

月初开启补评价模式。这家是omakase料理，就是主厨菜单制。哈哈，小时候妈妈就是最早的omakase大厨。只有六个板前位，需提前一天预定。食材很新鲜，餐前还进行了展示介绍。和牛和无菌蛋的搭配很惊艳，乳鸽腿、几款寿司和刺身都留下美妙的印象。环境没有黑川精致高档，实用整洁，停车位紧张。老板即主厨。只有一个人，老板娘班后会来帮忙。喜欢这种个人风格较强的小店，是我向往的退休生活。