#阿茹的第七年零二百九十四天#給白天燒烤激的酒癮發作，晚上酒店週邊找了家吃韓式魚生的店，來喝上兩杯。三井家開在一個社區路邊，門頭不大，易錯過。這片韓料還挺多的。不用擔心吃到一半被紅小兵喊停，感覺對外交流這塊做的要比上海的某些領導更像個正常人。一個人來的，店家推薦了野生牙片。他們家菜類似套餐形式，除了主菜的魚生需要自己選，其他配菜都一樣。不得不說，小菜好多，送的其他魚生就沒要了，完全吃不完。每個小菜都挺好吃的。相對小菜，主菜的魚生就略一般，很有嚼勁，太費嚼勁。喜歡嫩口的不建議點。蘸料倒是個亮點，鮮度卓絕，把本來沒啥味道的魚生的可吃性提高了一大截。比芥末醬油好吃太多。店裡的真露是復古版，有冰的。自斟自飲，自得其樂感覺不錯。本來想多喝兩杯的，可惜後來有其他客人在店內抽菸，也無人阻止，才掃興離開。這家店像是前店後家，店主家人食宿於此。去的時候用餐客人不多。正巧遇到店主一家和服務員們一起聚餐喝酒，還挺熱鬧。小朋友非常可愛。

两三年没来威海了，这次终于有机会再来吃一顿三井。菜单里隐藏着老玩家才知道的鱼，建议大家关注菜单里那两个没写汉字的品类，这俩才是别地方吃不到的好东西。招呼客人的大姐这几年过来丝毫没变样，似乎还更有活力了，依旧热情亲切，情绪价值提供的十足。小菜里值得点赞的是泡菜饼和土豆泥，完全就是单点的品质，特别是泡菜饼外层煎出来了美拉德反应，而里面又很嫩。鱼生手法不错，新鲜度没得说。唯一值得改进的也就是芥末，如果用不倒翁的黄色芥末肯定会更好。鱼汤也配的好像是茼蒿，鲜味十足，而且不浑汤。虽然说这个温度喝汤会出汗，但真的让人停不住。再就是拌饭酱是甜口的，要是弄成石锅拌饭那种甜度低的酱，生鱼片饭的味道会显得更棒。希望这家店能一直开下去，相对于威海现在到处都是的那些令人摸不着头脑的海鲜锅贴，这种韩式生鱼片更值得来打卡啊。

严重被低估的餐厅这是提升我们整体威海旅游体验感的关键因素我们是12月去的小半年过去了看到照片依然在流口水在威海呆了两天半去吃了两次开在一个小区旁边的一个小店食材新鲜老板热情点鱼送小菜➕鱼骨汤如果两个人可以就点一条鱼就好啦我们第一次去怕不够吃点了河豚（第一次吃河豚刺身这个口感太独特了很耐嚼越嚼越香）炒八爪鱼炸虾（太大份了最后划锤包剪分配任务的）吃不完汤也没喝完菜也剩下了没有做到光盘行动辣酱真的好好吃送的小菜也根本不敷衍这个鲍鱼的口感过分好了些豆芽泡菜都很用心紫苏叶吃起来都和别的地方吃到的不一样鱼生配的自己做的芥末和不一样的酱油但是个人更喜欢芝麻油➕盐配起来更香口感更独特因为第二天我们去跟了一日游打卡了威海的著名景点（可能我们去的时候天气不好又冷风又大想看雪又没雪吧）感受不太好为了挽救我们的心情第三天走之前赶紧又去吃了一下点了黄狮鱼吃的意犹未尽我们决定追加个三文鱼老板一听给我们说三文鱼你们哪儿都可以吃到试试青加吉我们被诱惑了点了一份我好喜欢这一天的肥美的鱼但是队友还是觉得河豚无可替代走的时候厨师问我们你们什么民族的啊听到我们说汉族的觉得特别诧异说很少有汉族人那么喜欢吃鱼生来吃鱼生的很多都是韩国人或者朝鲜族的人价格参考第一餐725元（4人）第二餐530元（2人）不要被单条鱼的价格吓到真的可以收获到满满的诚意和惊喜