[米饭]口味：能看的出来食材很新鲜，铜火锅配上酸菜，涮上羊肉，沾点配好的芝麻酱，又鲜又香手切羊肉、牛肉个点了一盘，羊肉肥瘦正好，牛肉是纯瘦肉，吃起来就没有羊肉香，但也不柴毛肚和黄喉，更喜欢黄喉的脆感，也不知是不是自己没涮好的原因，毛肚嚼不烂海蛎子、海螺片、海兔都很新鲜，海兔个个有籽

收藏了一段时间的火锅店，9月初去吃的，屋里开着空调一点也不热。当时不是饭点去的，只有两三个人聊天喝酒，感觉是老板的亲友，环境会有点吵杂。点的酸菜血肠在铜锅里涮可太爽了，手切羊肉也很棒，虽然不便宜看着不多可是肉吃起来真的很扎实，麻酱韭菜花调味的时候真的很有在家里吃火锅的感觉，很亲切，两个人吃的特别饱

可以说是我在大连最喜欢的一家火锅店了。老板是几个大叔，店面也在老居民区里，听起来就很特别了。牛羊肉都是手切的，肉质绝了，配上铜锅酸菜，香迷糊了。血肠和手打虾滑也是他家的特色，虾滑绝对是自制的，虾肉大块看得见。一定要来尝尝。