被朋友按头安利的「笨小孩」，道道都吃出家的暖第三次来「笨小孩」，还是被这份家常味戳中——没有花里胡哨的摆盘，却把食材本味做得比家里还熨帖，连吃三碗饭都嫌不够。必点的「妈妈牌红烧肉」绝对是镇店招牌。肉块切得方方正正，肥瘦比例刚好，先炸后炖的工序把油脂逼出大半，入口只剩软糯。外皮裹着琥珀色的酱汁，甜咸平衡得绝妙，轻轻一抿就脱骨，连瘦肉都浸满了卤香，配着热米饭能直接炫半碗。最惊喜的是底下垫的干豆角，吸饱了肉汁，嚼着带劲，比肉还抢味。「农家小炒黄牛肉」是嗜辣星人的心头好。牛肉切得薄而不碎，大火快炒后依旧嫩得弹牙，完全没有柴感。小米辣和线椒的鲜辣裹着牛肉香，还有蒜末和芹菜提味，每一口都够劲，却辣得不烧胃，配粥配饭都绝搭。能吃出来牛肉是新鲜现切的，嚼着有股淡淡的肉甜，不是冻肉能比的。最后上桌的「丝瓜虾仁蒸水蛋」，是解腻的一把好手。水蛋蒸得像云朵一样嫩，筷子一夹会轻轻晃，入口即化，蛋香特别浓。虾仁个头不小，咬着紧实弹牙，丝瓜切成薄片铺在底下，吸满了蛋汁的鲜，清爽又暖胃。这道菜看似简单，却最考验火候，「笨小孩」做得连我挑食的侄子都吃了小半碗。结账时看了眼菜单，人均才六十多，分量实在得像自家做饭。从红烧肉的软糯到水蛋的嫩滑，每道菜都透着用心，难怪每次来都要排队。下次想带爸妈来试试，他们肯定会喜欢这份不花哨却够实在的家常味。

我第一次来之前这家店。口味丰富多样，能满足不同人的口味偏好。商家的菜单设计很用心。太好吃了吧，给的好多，一定还会再来滴，推荐大家购买会味道是不错，生日特别热情老回头客了，味道一如既往的好，分量足，里面的料也很多，爆赞👍，也很甜心，菜品也很新鲜，锅底里面有辣度，非常不错，值得点赞，[强][强][强][强][强]

终于！拉萨也有真正的菜市火锅了！全场29.8封顶光哥的笨小孩菜市火锅终于开到拉萨了！！！菜品都超级新鲜，锅底味道也很浓郁正宗和朋友两个人吃了很多，性价比也超级高✔️半斤八两每桌必点的菜品！！！有半斤牛肉和八两鸭肠🦆鸭肠烫几秒就熟了，又脆又嫩✔️手撕鲜毛肚品质很不错的鲜毛肚烫火锅必拿的菜品！！！七上八下就可以吃了，口感脆脆的