吃完两个月给个评价。是这家店常客了，很不好的体验，突然回想起结账时的情节，当时店里应该有个储值服务，大概是满1500赠多少钱(具体忘了)，当晚应该是比这个数稍微少一点，但是老板看喝酒了，直接按照实际这个数扫码了，压根没提优惠的事。前几天去别的饭店吃饭，也是类似情况，老板直接提醒办张卡更合适……就会想起这个细节。感觉很不好，以后不会再去了。

.这是我第二次吃烀羊肉，第一次也是在313但是是在很多年前石家庄的店，当时我还请教过内蒙的朋友什么是烀羊肉正宗不正宗之类的问题所以印象很深。可惜那家店已经没有了。俩人挺晚了沿街走随机挑的店，也没看团购上来就点的肉（其实应该看看团购的虽然也差不多但是多点凉菜之类小东西），要了个羊脖子不到两斤正好吃完。这种做法注定了只能靠肉好顶着，尝着也确实是，肉没有膻味还有股奶香。蘸料正宗应该就是韭菜花和辣酱，这家店的蔬菜汁也挺有意思，那个汤冲粉的蘸料不推荐，吃上去像方便面料影响尝肉香。最后涮菜煮面吃得特别舒服。问题嘛店里排风太强了屋里一点儿热气留不住，但是也理解。观察了一下当天的几桌也算是个适合喝酒聚餐的馆子吧。

[薄荷]环境：餐厅一共2层，2层是包间。[服务铃]服务：上菜非常快，很热情～会帮忙处理好锅里面的沫子，矿泉水煮羊肉，特别天然的羊肉香。[米饭]口味：羊肉蘸翠绿的韭菜花和特质的小料非常美味，原汁原味的汤煮出来的蔬菜和面条也超级好吃😋。冬天太适合吃羊肉和白萝卜啦！温补。

[米饭]口味：喜欢吃鲜羊肉的这家店很适合你[薄荷]环境：我们是2楼包间吃的，楼下也有散台。[服务铃]服务：服务员很热情，随叫随到。[糖果]性价比：羊肉88元一斤，然后你要多少，你就点多少。矿泉水煮肉，沾着店里的专业料汁，味道很好吃。

很好性价比很高！两个人，一斤半羊肉吃不完吃不掉。还加了一份萝卜，加了一份蔬菜拼盘，蔬菜也很多很新鲜。羊肉都是现场挑部位，现场切现场抄底料。现场煮。只有底料➕水。原汁原味的羊肉就已经很好吃了。冬天了吃羊肉首选这家！非常棒！

313羊庄：沉浸式品味羊肉鲜香之旅走进313羊庄，本是为了满足口腹之欲，没想到收获了一场从舌尖到心灵的全方位美食享受。一、环境氛围：质朴温馨，满溢烟火气店内装修风格质朴而温馨，木质的桌椅、墙壁上的草原风情壁画，营造出仿若置身蒙古包的氛围。暖黄灯光倾洒，映衬着食客们满足的笑容，满是人间烟火气。在这里，没有华丽的雕琢，却让人倍感亲切自在，仿佛回到了热情好客的草原人家。二、菜品特色：羊肉盛宴，鲜字当头1.招牌铁锅烀羊肉：这道菜无疑是313羊庄的灵魂。精选的优质羊肉，无需过多繁杂的处理，直接放入大铁锅中，加入农夫山泉和简单的调料，用慢火精心炖煮。随着锅盖揭开，浓郁醇厚的香气瞬间弥漫开来，勾得人直咽口水。羊肉炖煮得恰到好处，肉质鲜嫩多汁，入口即化，每一丝纤维都饱含着原汁原味的鲜香，轻轻一咬，肉香在舌尖上跳跃，让人欲罢不能。搭配的韭菜花酱，为羊肉增添了一抹清新爽口的风味，两者融合，层次丰富，将羊肉的鲜美展现得淋漓尽致。2.特色羊杂汤：羊杂汤也是一绝。羊肚、羊肝、羊肠等各类羊杂处理得极为干净，切得大小均匀。在奶白色的汤底中翻滚炖煮，每一口羊杂都吸收了汤汁的醇厚，口感丰富多样。羊肚脆嫩，羊肝细腻，羊肠嚼劲十足。喝上一口热汤，暖意瞬间从舌尖传遍全身，既滋补又美味，令人回味无穷。3.手工蘸料：不得不提店里的手工蘸料，种类丰富，能满足不同食客的口味需求。无论是喜欢香辣刺激的干碟，还是偏爱醇厚香浓的麻酱碟，都能在这里找到。蘸料与羊肉搭配，不仅提升了口感，还进一步突出了羊肉的鲜美，每一口都是独特的味觉享受。三、服务品质：热情周到，尽显关怀313羊庄的服务堪称一绝。从踏入店门的那一刻起，服务员便热情相迎，引导就座，及时递上菜单和热毛巾。点餐时，他们耐心介绍菜品特色，给出专业建议。就餐过程中，服务员会时刻关注锅里羊肉的炖煮情况，适时提醒开吃，还会细心帮忙分肉、盛汤。用餐结束后，也会礼貌相送，让人倍感温暖。四、性价比：物超所值，尽享美味价格方面，313羊庄性价比极高。食材新鲜优质，分量十足，菜品定价合理。在这里，花相对实惠的价格，就能享受到一场丰盛的羊肉大餐，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都不会让人有经济负担。313羊庄以其独特的环境氛围、鲜美的菜品、贴心的服务和超高的性价比，在餐饮界脱颖而出。如果你热爱羊肉，钟情于纯粹的美食体验，那么313羊庄绝对是你的不二之选。相信在这里，你会收获一段难忘的美食记忆。

服务热情，种类齐全。很喜欢这个感觉，汤好喝，肉鲜美，嫩，不错的馆子

313羊庄算是某种意义上有特色的，主打的就是鲜羊肉煮汤，喝汤吃肉。给人一种绿色健康的感觉。青菜酱配上清汤，确实很鲜，很润。要说缺点就是炖汤的肉的质量还有提升空间，有些太筋头巴脑了，这种锅煮不烂。最后吃肉反而影响了口感。

挺爱吃这口儿的，但是，以下话说给老板听的：1.没记错应该是十点多闭店，我们八点半整到的，前台估计想早点下班，告诉我不能做了，我问是下班了吗？服务员摇摇头，然后小声问我，你们喝酒吗？我回答不喝，然后才不情不愿起身选材。2.前台指着冰箱里两个小腿和一块不知道什么部位让我选，我说还能选别的部位吗？服务员说都在这呢，可旁边摆着五六只整羊和几个半只羊，最后让我自己上手拿半只羊出来的。3.离下班闭店还有两个钟头，选了一个台，前台不让做，说没位子了，必须上二楼对着厕所门口，说只有那一张桌了，可楼下还有四张空桌，还有一桌客人在吃饭，就是服务员不想收拾了呗。我说老板啊，良心意见：饭菜再好，服务完蛋，您这生意也很难走远啊。何况这样的服务也太对不起我们爱吃你家口味的客人了吧，服务要是没改变，以后真不能来了^_^

88一斤肉，强烈推荐羊排，不要吃羊腿。汤挺好的，羊排多煮会，也很嫩的，还会再来