在网上搜了好几家，看这家评价还不错，就打车过来试试，店面不算大，两张大桌四张小桌，人不多不用排队但一直陆陆续续都有人来。跷脚牛肉汤底很好喝，没有加太多调料，整体比较清淡爽口，肉的份量很足啊，有牛肉、牛肚、蹄筋，锅底垫的莲花白，配料就是葱、香菜、芹菜，中锅两个人完全足够了。套餐里面还有一份火爆牛肝，量足味道也好，我个人很喜欢这种味道重一点的，可以直接盖饭的程度。还单点了一份粉蒸牛肉，这道菜相对一般了些，牛肉味不是很足。整体挺不错的，而且量足，千万不要点多了！

十一假期期间来乐山，除了周记跷脚牛肉我是一点人潮没避开。逛完乐上大佛直接来吃清清静静的吃个跷脚牛肉。柔嫩汤鲜，

第一次对跷脚牛肉产生惊艳的感觉，是会吃了还想吃的味道。不是那种网红店的味精汤，甚至是不太咸香料味也不重的牛肉汤底。肉烫的火候很好，就是干碟稍欠了一些，但是牛肉好吃，不沾干碟就很好吃。不在苏稽古镇里面，非常外围的一个小破店，蹲在马扎上吃，很有感觉。「牛舌」和骨髓都好吃，不过骨髓太容易胖了，不敢多吃。这家的火爆牛舌是用酸萝卜炒的，酸辣脆爽，如果酸萝卜再多一点就好了，那萝卜真好吃，牛舌也好吃。