每次回老家必吃的一家店，是一家很小的店，没吃去过的可能注意不到，就在岷州小吃一条街的旁边，走天桥的话几步路就到了。味道挺不错的，分大小碗，大碗四块，小碗五块，感觉分量都不是很多，每次两个人都要三个大份的才能吃好。

旅游途径岷县，来吃了一次马合赛地点：应该是岷县最繁华的商业街，但是现在在修路，车不好开，只能走路过去店面：店铺不大，老板和伙计是两个男人，店里人也不算少，因为是酿皮，中式快餐翻台率比较高口味：重点来啦，很具备当地特色，辣椒红艳艳的，但是实际上辣味没有想象中的辣。酿皮应该是碱面粉所蒸制，略微有一点碱的微苦味道，伴上佐料，夏天来一碗舒心爽口价格：一碗4元分量：男士正常吃两碗也不算多，女士一碗半也是没什么问题的

味道不错，就是数量有点少，没吃饱哦