来保定必吃的老保定驴肉火烧，真的绝了！口味：★★★★★刚烤好的火烧金黄酥脆，用手轻轻一掰，就能听到“咔嚓”一声。里面夹的驴肉是经过长时间卤制的，肉质酥烂而不柴，咸香入味，肥而不腻。师傅会把驴肉剁碎，再浇上一勺热汤，夹进火烧里，那满满的驴肉，咬上一口，肉香与面香在口中交融，越嚼越香，让人欲罢不能。如果喜欢吃点别的，还可以加焖子、板肠等，每种都有独特的风味。环境：★★★很多老保定驴肉火烧店都隐藏在街头巷尾，店面可能不大，但充满了烟火气。有些老店装修比较简单，但干净整洁，让人吃得放心。也有一些新开的店，环境会更舒适一些，还会融入一些保定的文化元素，让你在品尝美食的同时，感受到当地的文化氛围。服务：★★★★店里的师傅们都很热情，动作也很麻利。你刚走到店门口，就能听到他们热情地招呼声。点单后，很快就能拿到美味的驴肉火烧，而且他们还会耐心地告诉你搭配什么汤品或者小菜更好吃。性价比：★★★★价格非常实惠，一般来说，一个驴肉火烧的价格在几块钱到十几块钱不等。普通的肥瘦火烧或者焖子火烧，价格很亲民，就算是精品驴肉火烧，价格也很合理，性价比超高，能让你花不多的钱，享受到地道的保定美食。总之，老保定驴肉火烧真的是值得一试的美味，无论是作为早餐还是午餐，都非常合适。来保定一定不要错过这道特色美食，相信你吃了也会和我一样爱上它！

[薄荷]环境：京港澳保定北出口出来很近，干净明亮，环境不错[米饭]口味：驴肉罩饼，第一次吃，感觉不错，大片驴肉挺实惠，感觉驴肉品质不错驴杂汤孩子觉得味道不错，看着驴杂量有点少，切成了小颗粒的，注意驴杂汤不能加汤驴肉火烧要了精品肉、板肠肉、驴心的，都不错，价位真的合适驴心的才6元

保定出差，下高速挺晚了，赶在关门前，过来尝一下他们家的驴肉火烧～门口停车比较方便，有很大的停车场。店很大，环境也还不错～店里的特色就是驴肉火烧和各种驴肉～选了精品火烧，驴肉拼盘和鸡蛋汤。上菜速度很快，火烧的肉量有点把我惊呆了，一口下去，全是肉，特别香，不愧是上过央视的。驴肉拼盘里种类很丰富，驴肉驴杂，蘸上汁水，滋味很丰富，个人还是比较喜欢的。这个鸡蛋汤，南方没有，喝着很舒服，和驴肉火烧简直是绝配，吃完整个人都暖暖的～总体来说，是一家不错的火烧店，来保定了，可以过来尝一下～

大驴架嘎嘎实惠,相当入味,量很大,十来个人吃没问题,驴肉火烧保定特色,特别值得推荐,要吃刚出来火烧,味道那叫一个绝

驴肉火烧酥脆可口,等着新出来的火烧卷的,很地道,平时能吃俩,新出来的火烧多吃了一个!地道保定味,值得推荐!老保定驴肉馆

好吃不贵,经济实惠,停车方便,服务周到,必须点赞,值得推荐!

菜品口味很好,偏甜一些,我口味重,吃着不错,环境可以干净卫生,服务态度也很好,驴肉火烧是保定的站牌,这家不错!

很有创意的店铺,老板真是会搞活,店铺别有洞天,菜品很多,全驴宴细节好多,带外地朋友来尝尝很不错的,服务员也很热情,很好的和我介绍驴肉菜,下次多带朋友来尝尝!

炒菜不多,样式很多,店铺面积大气,叫上朋友来合适,有排面头走真空了些驴肉,真心不错,价格合适!好赞一个

好吃不贵,经济实惠,菜品价格合适,口味可以,农家一锅出相当地道,问了老板是驴的软肋骨,好吃有味!继续支持!