今天中午来到位于桥西区金鼎附近有家咱妈烀饼，他家在这里开了有两三年了，进店店内面积很大一楼是散台，二楼是雅间今天中午吃饭的人挺多的，我们要了一个鱼锅一个排骨锅，他家是来了点了现做，等了大约30分钟左右炖好了，尝了一口味道很好吃，鱼和排骨炖的很入味，天气变冷吃点铁锅炖是一种很好的选择，热气腾腾的感觉非气氛很贴切季节。

铁锅炖味道真是绝了！用的都是新鲜食材，肉质鲜嫩入味，汤汁浓郁醇厚，配上玉米饼和土豆，简直是人间美味。店家火候掌握得刚刚好，肉炖得酥烂不柴，蔬菜吸满了汤汁，每一口都超满足。环境干净整洁，服务热情周到，让人吃得舒心又暖胃。性价比很高，适合朋友聚会和家人聚餐，强烈推荐！

咱妈烀饼简直是舌尖上的乡愁！饼皮煎得金黄酥脆，边缘带着焦香的小壳，咬下去却透着玉米面的松软，嚼起来满是谷物的清甜。内里裹着的馅料实打实——酸菜猪肉的酸香开胃，韭菜鸡蛋的鲜香爆汁，每一口都能尝到食材的本味。最绝的是锅底那层薄脆，咔嚓声里混着面香，越嚼越有烟火气。每次看咱妈在灶台前揉面、烙饼，围裙上沾着面粉的样子，就觉得这饼里包的不只是馅，更是家的温度。凉了用微波炉叮一下，依旧松软喷香，难怪是全家都戒不掉的“妈妈味道”，吃完总忍不住舔手指！

最喜欢铁锅炖了,性价比极高,服务也很好,每次周末有空了就会去吃,物美价廉,菜品也很新鲜,还有免费小吃