铜锅涮羊肉味道很nice，黑鱼片爽滑弹嫩

一直在吃天山绿洲店，装修很复古典雅，羊肉也非常新鲜，芝麻酱也很香，但是不知道为什么甜蒜为什么越来越小了，之前是第一个送的比较小，后面再买比较大，现在是都很小，第一次尝试羊尾油，感觉还挺好吃的。希望老板生意兴隆。

周末降温，拉着朋友冲进这家铜锅涮肉，清水锅底只放葱姜枸杞，汤越简单肉越鲜，鲜切羊肉卷肥瘦均匀，下锅涮几秒就嫩得出汁，毫无膻味；特别推荐蟹肉棒，煮久不散，鲜甜弹牙，其他的小菜最爱糖蒜，脆爽解腻，灵魂当属秘制麻酱，浓稠的芝麻香混着韭菜花和腐乳，再放点辣椒酱，蘸啥都香到上头！我们朋友小聚吃得超满足，值得冲，就是饭点人都是满满的，需要早点去。