白银的驴肉确实很好吃，这是村庄路边店，很过瘾，就是有点小贵，驴肉加板肠3个人干380。

一条街都是卖驴肉的餐厅，随便找了一家尝尝，还是第一次吃驴肉，都说驴肉好吃，今天也尝尝凉拌板肠的味道不错，比较有口感驴肝比其他肝子相对比较细腻，也没有怪味。烩驴肉里的驴肉比较瘦，汤里的各种调料味比较重，可能是为了压住驴肉的腥味。

银川本地的小伙伴推荐来这家。主要招待外地朋友多会来，这一家这一路的驴肉店很多，只有这一家是在加油站对面是最正宗的点了一斤的驴肉犯禁的长治，这边的话+1斤肉才能有钣金厂搬场比肉之前拿的小伙伴一定要注意。

“天上的龙肉，地上的驴肉”，在靖远，有一道非常出名的特色美食“东湾驴肉”。驴肉中氨基酸构成非常全面，富含蛋白质、低脂肪，能补血补气，口感优于牛肉、猪肉，具有很高的营养价值。在东湾可以吃上非常地道的驴肉，驴肉算是东湾的特色，有很多驴肉店。刘记驴肉店位置在加油站对面，驴肉的味道也非常赞，价格100元/斤「爆炒驴肉」