学本地人吃法，汤里多醋和胡椒粉，瞬间鱼片和鱼丸就味道十足了！煎包要学当地人放辣酱，但是要注意这个辣度不低，很不闽北哦。鱼丸q弹，馅料微甜，两口一个，停不下来。鱼片微微有骨头，上酱后肉质紧绷，微脆。人比较多，注意错峰去！

算是到这边吃的当地特色。鱼丸不是那种预制菜的口感。非常的q弹。里面有肉馅，肉馅的味道也不错。水煎包意外的还挺好吃的。环境比较差算是苍蝇馆子。服务基本没有，但是阿姨们很客气，态度很好。建议如果在这边的话可以尝试一下。

emmm买了一斤鱼丸回家，当天吃的。感觉面粉放多了？没有想象中的弹感，口感比较软绵，但是内陷很鲜，和速冻的肉馅不一样。煎包是当场吃的，是韭菜肉馅的。感觉皮再煎得老一点，擀得薄一点就好了。