感觉也就一般般，湘菜中非常普通的选择

旅游当然要尝尝当地的美食啦，在大众点评搜烧鸡公哪家的好，选择来这家试试。店堂宽敞，环境属一般般，装修风格有点陈旧年代感，看来开店时间不短了。点了三道菜：子鸡骚鸡公、清水嗦螺、锅巴肥肠。出菜的速度需要耐心等，可能是杀鸡现做的吧。菜的份量非常足，鸡肉是大块的，子鸡肉嫩能咬动，中辣刚刚好。肥肠是大块的，咬一口满嘴是油香，趁热吃外焦里嫩，冷了后吃会有点咬不烂，经得嚼，下酒比较好，锅巴脆脆的，浸泡了汤汁的部分变软了，不脆却又带有另一种交杂着菜香的美妙口感。最受欢迎的是清水嗦螺，不要被清水两个字迷惑了，以为是白开水煮嗦螺哦，那不是普通的清水，汤水具有浓郁的胡椒香味，当然还有其它我分辨不出是什么调料的混合香味，嗦上一口带有汤汁的嗦螺，舌尖上顿时幸福感爆棚，技术好的一口能嗦出螺肉，技术不好的可以借助牙签挑出螺肉来，吃的速度会慢不少。三人吃到扶墙的程度，除了嗦螺全吃光，还是剩下三分之一的鸡肉和三分之二的肥肠。

公公今天心情大好，说叫我们去外面吃，之前别人家办酒在他家吃过，味道很是深刻。「炒鸡公」招牌菜，香辣型，很入味，有一整只，份量很足。「红烧猪脚」很好吃，汤好下饭。「清水嗦螺」我的小情人很喜欢吃，半碗是在他肚里的。