眼睛烤肉，是在大众点评上偶然搜索到的。价格实惠，串儿种类多，味道也真心不错，性价比挺高。但服务方面确实有待提高，服务员态度冷淡，好像每个人都欠他钱似的。希望店家能重视这个问题，提升一下服务质量，不要让好味道被坏态度给毁了。总的来说，味道还是值得一试的，就是服务得加加油了。

眼睛烤肉吃了有十多年，每次来了第二顿怎么也要来一次，找老板聊天吃串。嘉峪关烧烤各家味道都是略有不同。做得好的几家都开了分店甚至连锁。他们家的味道还是有自己的特点，本地大部分朋友都喜欢。舌尖上了。特色是串小，很早就这么做了，中间过油再烤，秘方烤肉料。

嘉峪关一日游之后，司机师傅把我们送到当地很有名的烧烤店，本地人本多，去的晚需要排队，「羊肉串」大把大把的烤，一定要刚出来的时候就吃，巨香，肉很嫩，而且没有膻味，撒上的辣子也很香，烤出来的囊香香脆脆的，夹上辣椒酱很好吃，而且不辣，很有特色的一家店，值得一试。

十一国庆后错峰到嘉峪关，当地朋友带我们来到这家据说是火到爆的“眼镜烤肉”，头天晚上差点被拖着来吃的，实在太撑了就拒绝了。第二天中午带我们来了，厨师是12:00才上班，我们是第一拨午餐客户，到了二楼包间，发现装饰得还挺有当地特色，墙上基本都是嘉峪关的图片和题字，还有点文化氛围。头天晚上喝得多了，所以中午简单点了一些传统类的烤肉，味道还是非常棒的！但其实，给我更大的惊喜的朋友打包了当地的一家“鲍福记”羊肉汤过来，这个才叫巴适啊，一点点膻味没有，肉质软烂，汤味鲜郁，非常舒服！非常！！！吃完了直奔嘉峪关游览，后来又去悬壁长城，下午航班返回。愉快而美好的一天，希望下一次再来，好好品尝鲍福记羊肉汤和眼镜烤肉。✌️[胜利][胜利]

在人生一串看到的，去嘉峪关的时候专门去打卡，人多到爆炸，一问才知道原来东方甄选来过说实话，简直不要太一般，当然和大多数外地人一样，即便如此也会去尝一下「盐津肉」肉上看不到一点辣子，据吃羊肉的小伙伴说是拿盐腌过的，特别膻气，所谓的招牌，平时吃羊肉串的小伙伴都没吃完剩了一半「烤羊皮」羊皮也是很膻气不吃羊肉的我们要了鸡翅，感觉像羊油浇上面一样鸡胗有一说一还是不错，能品出来不同于兰州的调味料杏皮茶是真的好喝，能喝出来小时候自己家里晒的邢皮的香气，一壶是二十也不便宜还有饼子夹辣酱，辣酱味道真的不错，自己家里也做过，一算价格，一点点辣酱相当于26块钱一份普普通通的蛋炒饭22整体价格简直不要太高，老板的钱不要太好赚可是又有什么办法，再给一次机会选择，去了嘉峪关我们一样会去专门打卡

来嘉峪关的第一餐和最后一餐都来的这，北方的羊肉名不虚传，羊肉分部位都烤得各具特色。最喜欢椒盐肉，没有被过多佐料掩盖，突出一个原汁原味烤羊肚只在这边吃过，酸辣爽口，非常特别烤羊皮酥脆焦香，板筋比较嫩脆烤鸡胗味道很棒，应该是腌制过的，有卤鸡胗那种很香的回味烤饼子和土豆也还可以凉拌沙葱也是这边的特色，比韭菜香嫩，喜欢韭菜的朋友一定试试这边的烧烤都是一个辣度，看起来红红的但是就微辣的感觉，没有什么孜然味，这家是本地朋友推荐的，来这就尝尝这边的特色吧

来嘉峪关玩，听说这边烤肉是特色，本地人给我推荐的这家烤肉。这边的烤肉实际上就是烤串，只不过是一把一把的点，不是论串点，口味上也有点不同。「椒盐肉」这个是烤羊肉串，调料只放了椒盐，羊肉味儿非常足，很香，口感也很嫩，稍微有点嚼劲，很好吃。「烤肉筋」这个也是羊身上的肉筋，口感很嫩，这个是正常的烧烤料，肉本身的味道虽然被掩盖了，但是也挺好吃。「烤羊排」这个是整根烤的，肥肉比较多，整体被烤的比较干，吃着也不怎么腻，羊肉味也很足，再加上烧烤料的味，也特别香。「炒饼子」饼应该是先烤再炒的，酥酥脆脆的口感，味道也是烧烤料的味，也不错。「烤豆腐竹」这个实际上是烤干豆腐皮，豆香味挺浓的，但是烧烤料的味没入进去，吃着一般般。「胡辣土豆片」这个是香辣的味道，不过不怎么辣，有点像小时候吃的那种零食的味道，挺不错的。