听了很久的桥根涮串终于有时间过来吃了.去的时间有一点晚.有些菜品没有了.如果你在意装修和环境.那就不用考虑了.看中味道的可以过来.确实很好吃.秒杀大部分的串串香店.锅底很香.干碟是翠宏的.基本上没有踩雷的品.前台小姐姐很好.送了一瓶豆奶.吃串串香还是勤拿少拿.不然一次性拿太多咱吃不了.我们就剩下了挺多.人均大概80左右.以上

掐点看电影、然后跑过来，一个友情提示，她家啥都可以自带，但是建议还是吃串吧，自己带的可没有串好吃[调皮]并芒果很爽口，但是里边有酸的，可能时间长了，需要注意。香菜牛肉，糖酸牛肉，各种牛肉都好吃。丸子也好吃，长长的玉子烧好吃，大头菜入问味，看别人用杯子让串站起来，我们也试试，好玩！

[薄荷]环境：在小胡同里不太好找但是外面停车的地方很多屋里很宽敞干净[服务铃]服务：自助「18秒小腰子」「泡椒牛肉」「嫩牛肉」「糖蒜牛肉」「肥肠」「翅尖」「掌中宝」所有肉类的小串味道都很好超香「脑花」很新鲜「午餐肉」品质很好

怎么说呢！第一次来，啥都自己动手，不知道要做些什么，到是很尴尬！都清楚了之后感觉还是很不错的，想吃什么拿什么，蘸料样式很全面，芝麻酱香油碟葱蒜等！这是连锁的，串都是配送来的！我是中午来吃的！人也不少！去的比较早。到后来串很多都没有了，店员也没有补充，具体原因不清楚，感觉要是晚些客人！吃的串品肯定是不全面的！希望有所改进！整体还不错！

全程自助式用餐，餐具全部一次性，锅底自己放，桥根涮串味道还是蛮好吃的，价格也还好，品种比较丰富，开发区这个店唯一不足就是蔬菜的串串和其他店比起来太少，可以自带酒水涮品，这个店的氛围感我个人建议1-3人吃最佳[调皮]

他家很有特色，主打的就是一个自己动手丰衣足食，底料和汤都要自己加「18秒小腰子」小腰子很好吃，只涮18秒，要不然会老「泡椒牛肉」是特色，很好吃「火焰牛肉」火焰牛肉很香，不辣「嫩牛肉」牛肉很嫩好吃「糖酸牛肉」第一次吃糖酸牛肉，这个味道还不错[强]「大头菜」大头菜涮一下甜甜的「肺片」肺子超级爱吃「干豆腐卷」干豆腐卷不要煮太久

很有特点的串串香，东西基本都是自选，锅底自己拿如果要不辣的需要让吧台特别找，锅底加汤有水舀子自己接串串都是一把五个用不同颜色的夹子夹着，拿完会登记夹子蘸料很温馨小黑板提示搭配比例，配方1挺好吃的加热方式有两种边台一般电磁炉加热，中间一般是燃气罐明火加热所有东西自理，看到啥拿就完了

环境如图….[服务铃]服务：没有服务，全自主的。收桌及时，收银快。[薄荷]环境：环境空旷，卫生间比较脏…..[糖果]口味：口味中规中矩，点得微辣锅底，对我来说觉得比较油，口味不重，菜品比较少，个人感觉不太新鲜，可能是因为干吧的，没洒水的原因吧，人均50，体验一般，不会再来

工作日的外食，地点在开发区，店里很多人但是没有等位。自己端锅、添汤、选串串、拿饮料，主打一个全程自助。串串的种类还算丰富，基本都是以“一小把”为单位，餐具都是一次性杯碟，适合跟熟人一起，没有包袱猛猛炫饭，讲求排面和环境的勿近。辣锅味道正宗但稍微有一点点咸，配上油碟十分过瘾。推荐「泡椒牛肉」「糖酸牛肉」「肥肠」「蟹棒」「鸭舌」还有就是火锅素菜系列：「响铃卷」，海带、木耳、大头菜都非常适合辣锅，最后再来点苕粉和面条，完美。四五个女生吃起来热闹又刚好。[坏笑]

总店有点远，开发区的店也很不错，全自助的串串店，从拿锅，底料到加汤，都得靠自己，中午去的时候人也很多，锅底香辣入味，串串可选的种类也不少，都是一把一把的，选好之后去前台记录，糖蒜牛肉和苏子叶牛肉都是我爱吃的，还有冷面，稍微涮涮就可以吃，推荐！