这次到店吃火锅的体验直接封神！刚进店就被浓郁的牛油香气勾住，红汤锅底一端上来，醇厚的麻辣味瞬间唤醒味蕾，满满的牛油块、辣椒和花椒看着超有食欲。菜品新鲜度绝了，毛肚七上八下涮完脆嫩爽口，黄喉薄厚均匀，鸭肠一嗦弹牙，还有手打虾滑Q弹爆汁。自助小料台种类丰富，折耳根、香菜、蒜泥应有尽有，还能自己调配特色干碟。服务员超贴心，加汤、换骨碟超及时，时不时还会提醒菜品最佳涮煮时间。店里装修氛围感拉满，暖黄灯光搭配复古砖墙，吃着火锅聊着天超惬意！已经和朋友约好下周再来二刷！

[米饭]口味：水果是服务员给我们上桌的，相对于海底捞可以自己去加会更好。他这边的话一般打料这些都是自助服务，其他的服务也没什么了。[薄荷]环境：店在凤起路特别好找，离环北市场非常近。[服务铃]服务：因为晚上下了班去店里人不是很多服务员挺热情的，进门给我们领到位置上，朋友提前点好了菜。[糖果]性价比：吃了700多块钱吧，人均100块左右。

川味观凤起路店是杭州非常老牌的川菜火锅店了，开了很久很久了，店内菜品丰富，店里有各种的汤底火锅。其主打的羊肉品质上乘。店内装修稍微看起来有点久了。服务员的服务态度较好，不过有时会因客人多而稍显跟不上，来的很多都是回头客，生意一直不错。