店不大，但是很老，藏在这个巷子里面，两代人家传回民涮肉馆儿，，肉的品质呢非常好，虽然是刨的羊肉没有手切肉，但是羊肉的肉片足够厚，没有那种拼接的痕迹，肉的口感呢，羊肉味儿很足，肉很新鲜，肉的口感绵软，嗯，就明显能感觉到肉的品质非常好，羊肉饺子羊肉馅儿很香，就是羊肉和胡萝卜馅儿汁水大，就是稍微皮有点点厚，整体呢非常好吃，在晋城呢，我觉得要比我吃过的别的店要好很多。整条街就它家人很多，我们去了没有位置，等了一会儿才坐下，整条街的饭店都空荡荡的，这就很说明问题了，都是老主顾，要是新客人一般找不到这里。

「羊肉卷」肉够厚，也够大，一片羊肉进去满嘴都香；满足的感觉「羊肉饺子」饺子羊肉馅很好吃，味道很好，就是皮有点厚了，不过不要紧，和家里吃的一样，口味好就行[色][色][色]各种小料也很好吃。芝麻酱更是一绝。强烈推荐🌟🌟🌟🌟🌟[薄荷]环境：环境一般般，但是开了几十年的老店，确实是口味第一。客人很多，高峰期估计得排队吧。[米饭]口味：口味超赞👍，特别好吃。

到山西晋城会个朋友，下着小雨，吃个火锅，舒克兰铜火锅，小凉菜芥菜配花生米，芥菜丝脆爽油炸花生焦香，喝酒解腻，丸子焦香，羊肉卷可是一般，不是现场现刨的片，应该是早都切好冻的，口感乖嫩，沾麻酱料，一般吧。

这家店的老板和家里的大人同辈，他们二十出头的年纪就经常在这家清真店吃饭啦。最经典的铜火锅这里也有，虽然配料很简单，环境很朴素，但是羊肉非常厚大，算是很货真价实了。这边再推荐一下小时候就喜欢吃的几个菜品：酱牛肉、干炸牛肉丸、炒粉皮、家常豆腐。