中午和同事们打卡大名鼎鼎的玉垚凉皮[薄荷]环境：环境比较昏暗、光线不是很好[服务铃]服务：上菜大爷说话太吓人了喊菜一惊一乍的「土豆粉」味道很好、酸味十足～土豆粉口感也很好「粉面两掺」土豆粉和刀削面的两掺～好吃的「拌米皮」同事要的拌米皮、看起来也不错「炒米皮」特别大一份、米皮口感还可以「素炒刀削」放了烧烤料、不喜欢

山铝半日游，打卡了一圈网红小吃，带过来吃凉皮地址：百度吧，朋友带我来的环境：没啥环境，人倒是很多口味：要的炒凉皮，实话说感觉很一般，还有辣拌鸡，牛筋面，炸肉……可以说没必要跑这么远[咒骂]个人口味不一样吧，仅供参考

好多人推荐终于来吃了「炒米皮」炒凉皮加蛋皮！炒凉皮感觉会泡一会更入味！我要特辣也没有很辣。反而感觉那个鸡蛋挺好吃的，里面菜也很多，价格不便宜但是料还挺足的，可以尝试把「凉拌米线」就是正常的味儿，别家什么味儿他也是什么味儿，就是菜码足了，而且量也不小。但是味道你就别抱多大希望，他本来就是个普通米线[服务铃]服务：挺好扫码点餐[薄荷]环境：就挺怀旧吧，很老式风格

这大概是我这辈子最心心念念的食物了，从小吃到大。从路边摊1.5元/份，到现在18元/份，热皮，吃起来真的上瘾。虽然现在一年只回几次淄博，但是每次回来最想吃的除了妈妈包的水饺，就是这口了。多辣多菜，炒的凉拌的，都好吃！

「凉皮」炒凉皮是来山铝必吃的，一定要点。[色]再来两根烤肠真的是吃到撑！[薄荷]环境:环境还是很大的，一定要带朋友来吃。错过了你会后悔的呀！夏天来吃炒凉皮的人也不少啊，口味偏重一点，记得喝水，但是真的好吃呀！

这家店从最早在马路边开始，大概也有20多年了，记得以前在南定中学外面，都是当午餐吃，2元/份，也只有炒米皮，排队买～现在小份都17块了，味道没有变化，来吃也是回忆当年了～生意很好，错过饭点还有很多人在吃～当然也增加了很多品种～祝老板生意兴隆！哪怕一把年纪的时候，还能吃到这个味道！

晚上想吃点东西不知道吃啥的时候想到了凉皮去了这家，要的拌凉皮。远没有传说中的好吃，凉皮没有麻酱是红油和黄瓜丝拌的倒是很清口，黄瓜丝也比较甜但是还是喜欢麻酱多的才香！他家的辣椒不错挺好吃，服务还行吧，人不多点了以后15分钟还没上去问了问说是没收到单[撇嘴]。

记得初中的时候，玉垚还是大玻璃窗，师傅们在窗边炒。夏天吃凉拌米皮，不是麻汁拌的，料水跟辣油很清口;冬天吃炒米皮，酱香味十足，豆芽脆，米皮糯，辣油爽，偶尔再来次炒面。那时候炒米皮三块五一份，从学校骑车过去吃个午饭就是开戒了，也不嫌远。如今二十多年了，炒米皮也涨到了大份十八，吃食的花样也多了，但还能做到每样都挺好吃。之前尝试了一下牛肉面，那是真香，土豆粉，炒面米线也都很好吃。现在微信扫扫就能点单也是很方便。别的不说了，总之这里就是想起来就得必须来，路过时只吃这一家的地。我吃过所有炒的凉皮里的标杆。

很久没来吃玉垚了…曾经爱到不行，现在涨价涨的感觉爱不起了～～小份凉皮都到9块了（没记错的话）炒的好像小份都17了吧！！这次因为没什么期待，反而觉得蛮好吃的了～

从小吃到大。二十多年了，都说味道慢慢走了变化，确实。价格也是水涨船高。但是比较其他店里还是好吃。而且，味道终究还是好的。也许也是我们自己有了变化。每次吃完了再打包几份生的带走。实在是解不开的馋隐。希望一直都在，总有个味蕾的奔头。推荐炒热皮。