久闻这家麻糕店大名，听说经常排队，挑了个周末时间来吃早饭，来的比较晚了，没什么人，一碗豆腐汤两块麻糕，豆腐汤是好喝的，豆花鸭血百叶丝蛋花，调味符合常州口味，刚出炉的萝卜丝麻糕葱香酥脆，里面还有满满萝卜丝，就是个头略小一点。重点吐槽下精肉馅麻糕，个头和萝卜丝的一样大，里面是纯肉，但肉的品质太差了，可以看最后两张图，根本嚼不烂，而且都是一丝丝的筋，服务员说是自己剁的肉馅，自己剁的和肉的品质好坏有关系吗？明显是边角料淋巴肉之类的劣质肉，对得起8元一块的价格吗？银丝面馆，迎桂，糕团店买一个大肉包也不要8元吧？而且肉的品质也不会这么差！这家店的肉馅麻糕避雷！

朋友介绍的网红麻糕，让着帮带了几块，据她说还排了好久的队。这家的麻糕比一般麻糕店的要小，但是比一般的麻糕要厚。麻糕成品很糟糕，几乎每一块都焦过头，萝卜丝的尤其严重，口味也一塌糊涂，另外关于葱油味的，不知道是给错我朋友了还是店家做的时候就错了，从表面看上面有一两个小葱点缀，但是内里全是白糖的，挺无语的。多两星给我那辛苦排队的朋友！

又到了可以出门排队买麻糕的季节上次吃还是去年了特意排队半小时买了两块萝卜丝和浓郁的猪油酥香融合萝卜丝的甜口干香酥粉外壳干酥内层绵软咸香浓郁调味恰当今天正好路过看着天气好索性跟着大队伍排了起来买到了牛肉芹菜和葱油的排到的时候黑芝麻已经被抢空来排队买的估计都是常客20/10个的买「芹菜肉」第一次吃到纯肉的麻糕很惊喜肉馅结实有点像鲜肉月饼的口感但是表皮的酥油比鲜肉更胜一筹吃的时候一定要用手接着掉渣渣用了芹菜调味很香没有一点猪肉的腥味很喜欢八块钱也算很值了在各个城市饮食趋于同化的今天早餐好像还能保留一些城市特色用最原始的方式制作不量产还是很值得推荐