自选料的粥，两个人选了七十多，满满都是料，太满足了，一年来化州吃一次

口味很好，菜品也不错，值得大家品尝

#地道的市井美食#[1人食]夜晚才开始营业的大排档宵夜，即点即煮的海鲜粥：先大火炒香海鲜，再加入煮好的大米和高汤，大火烧开，直至海鲜的鲜香融入米粥，烧煮片刻后出锅，撒上香菜末和葱花即可。和软软绵绵的慢炖粥不同，这种大火快煮的硬米粥在口感上更胜一筹，入口先是清甜的粥水，继而是爽滑劲道米粒，伴着鲜甜的海鲜，一碗下肚，顿觉心满意足了。