时间:2026-06-01 作者:xino 来源:信息网 阅读:10615+
所在地址:广东省惠州市惠城区麦地南路与麦岸路交叉口东南方向61米左右 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:潮汕草鱼粥(集园大厦店)是惠州市信息网分类的信息, 地址在广东省惠州市惠城区麦地南路与麦岸路交叉口东南方向61米左右, 所属区号是.
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热门评论
小方桌、筷子筒、纸巾盒、牙签罐,伴着温柔夜风,户外,在塑料凳上随意一坐,简单舒服,又饱一餐,又过一天。广东人对鲜执念,如东北人的咸、上海人的甜,因此「潮汕草鱼粥」不仅鱼肉要多,火候也必须讲究,肉烫大了便丧失鲜之魂。黄豆酱貌似温和,却比东北大酱咸很多,而且是直勾的咸,没有隐隐发酵酸,蘸鱼肉别有风味。「卤水拼盘」20元起,每10元一档。最低配里多是些整件斩下来的边角料,如翅尖或关节疙瘩,肉不多,佐粥却恰到好处,如小咸菜,只为给嘴里添些滋味;又好比沈阳鸡架,不为吃肉,“唆喽”的过程也是解闷,否则一人食稍显寂寞。配卤味的「老板娘自制酸辣酱」酸度与辣度都很高,一口激灵,红白分明,相貌清秀,与卤汁的浑厚沉郁刚柔相济,也是绝配。各桌食毕,眼见服务小哥将桌面擦得仔细又耐心,锃亮无油,不禁又对这店高看一眼
逛完西湖已经是饭点,一直走都没有遇到想吃的。突然想起N年前和朋友在这家吃过,得到过一致好评。所以抱着过来看看还有没有开的心态。正常营业,一个人点了鱼粥满满一大碗才15元,很便宜。鱼肉很鲜沾点黄豆酱吃很美味。只可惜只有晚上才开。
家乡的味道[爱心]实惠·新鲜👍🏻