N年无食过要食翻够本，10斤食到你够，大部份用来椒盐，剩低部份同埋内脏全部用嚟煲粥。一上椒盐，大家都唔理热气即刻开工啦，真系咁大个女第一餐次食饭无人讲野，个个挂住埋头沉醉式啃骨，不得了。粥一如既往咁鲜甜啊，蛋永远yyds啊

[米饭]口味：非常好！五一长假钱，来到这家已经好多年没帮衬了，疫情过后，再次来到这里用餐，还是熟悉的味道还是很精致的出品，粥品一流！！图一打卡隐藏菜单，之前你们肯定没吃过，这是员工餐，哈哈😊😊标准的大菜点了，11个人要了10斤，不错的，就是这个好的食材啦！

记得提前打电话预约，老板会帮忙留位，不然要等挺久啊，很多当地人都来吃！去店后面的房间报桌号然后点单，大的200小一点的180，一人一斤是肯定要的！椒盐的面糊略微有点咸，要是调味能清淡点就更好了！粥好鲜甜（词穷[尴尬]），这个季节有好多蛋蛋了，皮也爽滑弹脆，觉得粥更好喝诶！

[米饭]口味：点的都是生上的x，还行吧[薄荷]环境：空调是有的，当天到店客人很少，就2张台，看来大环境不好了，出来吃饭的人真的少啊。[服务铃]服务：基本都是基础服务，有答必应，没有更换骨碟一说法。「水蛇粥」蛇春太多，不是很好，4条蛇起码1斤蛇春。

中午和同事去吃水蛇粥，太久没吃了[色]好期待😚[薄荷]环境：大排档的装修，但是很干净整洁！中午🕛不少人来吃！「水蛇粥」好香甜浓郁，很多蛋🥚蛇皮有嚼劲，很扎实的一大锅！现杀现煮，很新鲜「椒盐水蛇」椒盐味最爱，蛇肉处理的干净，弹牙紧实，也不塞牙！值得推荐

应该有好几年无来集北这边揾食了，最是怀念这里的椒盐味，是其他地方吃不好的味道。但这次来感觉有小小失望，但也不至于不好吃，就是做不出以前的水平，味道还是以前的味道，就是不够干身。至于粥，就和以前一样绵滑，但没了以前的鲜美。总的来说，如果价钱再实惠些，还是值得来吃的。

朋友说顺德的水蛇粥不错，就安排驱车一个多小时来到了这家。点餐的时候我去后厨观赏了一下，水蛇真的好大一只，肥。老板说季节不对没有蛇卵，可惜了。[米饭]口味：椒盐蛇是甜的，蛇的骨头很硬，一定要小心别吃到腹中，那可真的是不好消化。尝了一下蛇胆，朋友让我咬破了吃，一个字，苦。赶紧喝口粥，粥是甜的。蛇皮口感怎么形容呢，词穷了。[薄荷]环境：一般的大排档水准。[服务铃]服务：基本没有，坐在桌子上也没人过来问要点单啥的，主打就是一个随性。[糖果]性价比：朋友请客的，既然吃的特殊的食材，估计也不会太便宜。#用live记录美食#0元玩转这座城

顺德集北美食一绝，这次专程赶来，就为了尝尝醉记的水蛇青暗粥。入口的瞬间，舌尖被鲜意包裹，水蛇肉紧实弹牙，青暗嫩滑爽口，粥底绵密醇厚，每一口都是对味蕾的极致抚慰。果然不负期待，这一趟来得值！

今晚带着儿子们来到水蛇的老字号打卡，在顺德，大家按着导航来，很容易找到，停车就在门口，方便免费，里面店面不大，但很多街坊帮衬，这里价钱小贵，出品不错，粥很清甜，很绵，炒粉很有锅气，不错！有兴趣来试试啦！

提前预定两个人两斤多的水律很多肉非常好吃好多年没吃过啦很入味肉质脆脆有嚼劲本来朋友没有很想吃结果也被吸引朋友推荐的店果然没错！提前打电话预定人到就可以吃不需要等太久后厨超多锅一起煮粥粥很滑蛇肝没有特别好吃蛇皮比较合我心意