特意来到大名鼎鼎的张包铺，来之前以为只有包子，其实哈尔滨的特色菜这里基本都能吃到。过了午餐时段下午2点多依然座无虚席，也有不少是拼桌坐的，但是翻台还是比较快的，排了也就10多分钟。服务员大姐都很热情亲切，也会提醒不要点太多怕吃不完。我们点了必点的排骨包，还有三鲜包。所有包子都是明厨现包现蒸的，所以需要等。麻酱拉皮和锅包肉也是必吃的，上菜速度很快。每个菜都好吃，量也大，小鸟胃真的一样吃几口就饱了。还挺想尝尝熏货和酱货，只能有机会下次再来了。

[米饭]口味：不愧是能上尔滨必吃榜的包子铺，非常火，人超级多，不过翻台很快，基本上30分钟以内就能排上。先说菜品：东北菜，师傅也是老师傅了，不管是凉菜还是热炒，整体都非常不错。只说吃过的，「干煸肺片」：真好吃，以前吃的都是切成丝炒的，可能是为了更干脆，第一次吃成片的，没想到比切成丝的口感更好，肺片煸的干而不糊，脆香脆香的，微麻辣口感，贼过瘾！「熏酱拼盘」熏的很正宗，肥而不腻，咸淡适中，特别适合下酒。「红焖鲫鱼」大板鲫焖的酥香软烂，刺基本也都酥了，非常入味，会有微微的鲜甜口感「自制皮冻」晶莹剔透，冰冰凉凉的大热天来一块感觉好极了。「风味排骨肉包」包子是这家的主打商品，但是有点出乎意料，排骨包非常好吃，基本都是纯拆骨肉或者稍微带点脆骨的，咸淡适中，一口下去真是满足，不愧是主打招牌！！！但是其他就很一般了，分别还点了香菇肉和西葫芦鸡蛋馅的；香菇肉里面基本就是纯香菇，没什么肉，而且香菇是大块的，整体口感一般，不推荐！西葫芦鸡蛋的是纯素的，感觉拌料用的油也是素油，口感寡淡，不好吃！不推荐！[薄荷]环境：环境不错，老店了，挺干净，人超级多，大厅里有吸烟的，怕烟味的食客慎重。[服务铃]服务：服务不错，服务员都是小年轻的，都很实在，基本上够吃了会提醒顾客的！

哈尔滨之行必去的一家包子店，餐厅位置好找，在巴洛克风情街上，还没有到午饭点，已经坐满了食客，还有很多人在门口等着打包。服务员的服务非常热情，会推荐店内主打餐品，看我们只有两个人还很实在劝我们不要点太多。【排骨肉包子】到店必点，桌桌必点，白胖的大包子一口咬下去两大块排骨肉显现出来，浓郁的酱香味道，包子皮松软，排骨肉软烂。【炝甘蓝配芹菜花生米】很清爽的一道小菜，加点辣椒油，绝配。【灌汤三鲜小笼包】要用勺子托着吃，否则一口下去满满的汤汁就漏了，包子皮筋到，肉馅咸鲜。【精选蓝莓汁】新鲜的蓝莓汁，酸甜可口。