整体口味好，不辣，不是孜然香料味重的那种风格，上菜速度快[薄荷]环境：店内设计好看，座位宽敞，地理位置不远，在居民区，可以停车在外面走路进来店内有厕所、茶和充电器[服务铃]服务：店员热情又积极，会随时过来清理虾壳等，会提醒上菜速度[服务铃]菜品：烤黄鱼（香）、虾尾（很新鲜）、花甲（蒜味十足）、炸饺子（个头大，皮脆偏厚、是包菜胡萝卜粉丝肉馅，可以找服务员要辣椒油）、蛋炒饭（颗颗分明比较有嚼劲）卤虾（个头小、蛮入味的、不辣）茄子（偏甜蛮嫩的）玉米饼（脆脆香香，上面撒了白糖）

[薄荷]环境：6点不到，人很多，只有卫生间门口的位置了！有点影响食欲，希望加个帘子，或者加个五金铰链，自动闭门器，液压缓冲合页等[服务铃]服务：非常热情[爱心]及时倒餐碟垃圾。「牛肉」非常嫩，烤料非常香，孜然粒咀嚼，在口里爆香！非常好吃！「卤虾」价格实惠，性价比超高！卤虾满入味的！中规中距。满Q弹的，「牛油」必点，入口外酥，牛油比较紧实，奶香奶香的，「酸梅汤」对比其他家，入口很浓郁的桂花香！很惊艳！不酸，桂花味浓香。「招牌花甲」蒜香花甲，蒜香味十足，没有沙子，非常新鲜！「牛排骨筋」肉感十足，一口满足，软嫩加上孜然香料提味，绝绝子！推荐！「烤茄子」茄子肉软嫩，蒜蓉，辣椒粉融合得恰到好处「手工煎饺」10个超大～分量感人！卷心菜粉条馅，外壳酥脆皮很厚，「藕凉菜」藕丁很软糯，

作为一个餐饮人，很少对同行做评论，再次来到胖哥，必须给予一个好评[薄荷]环境:整体环境干净整洁，国潮风看起来非常舒服[服务铃]服务:员工的激情很高，见到顾客会主动打招呼口味：这是我第一次吃牛油的位置，从此就一发不可收拾的爱上了牛油，经常和朋友开车过来吃，牛油和花甲是必点菜，其他菜品也比较满意，装盘好看份量足

来岳阳特种兵，看网上评论选的一家餐厅。可能在当地算是不错的店了，但是没有比较就没有伤害吧。老实话，在武汉这种店挺难生存的。食材没有问题，牛油还蛮大的，肉串分量也都还可以。味道也不难吃，但是没什么太多特色，实在没啥味道的记忆点。点名表扬烤香菇，切片香菇非常入味，口感也好，全场最佳。总结，不值得专门来吃。另外，每桌都有点卤虾，可以试一试。

开车专门来岳阳胖哥洞氮，我尝试了他们的几道招牌菜品：烤牛油、牛肉串、蜂窝玉米、铁板鲫鱼和铁板韭菜。烤牛油香脆的外皮下包裹着软糯的牛油，咬一口便能感受到满口的奶香。烤制过程中，牛油融化，与炭火交织出诱人的香气，让人忍不住一口接一口。牛肉串肉质鲜嫩多汁，口感极佳。搭配上特制的烧烤酱料，更是让人回味无穷。蜂窝玉米也是一道让人眼前一亮的菜品。金黄色的玉米粒烤制得恰到好处，外酥里嫩，口感丰富。蜂窝般的形状更是让人眼前一亮，为这道菜品增添了不少趣味。铁板鲫鱼则是一道色香味俱佳的菜品。鲫鱼肉质细嫩，搭配铁板烤制，使得鱼肉更加鲜美。搭配上时令蔬菜，更是让这道菜品的口感层次丰富，令人陶醉。铁板韭菜。韭菜经过铁板烤制，保留了原有的清香，又增添了一丝炭火的香气。这道菜品的口感清爽，是烧烤中的一股清流，让人在享受美食的同时，也能感受到一丝清凉。总的来说，胖哥洞氮烧烤是一家值得一试的烧烤名店。无论是菜品口味、服务质量还是环境氛围，都让人感受到了店家对美食的热爱和用心。

只知道湖南烧烤出名，特意组团来到了岳阳吃烧烤，询问当地主人，都告知要吃烧烤必来胖哥，果然不负众望整个菜品看上去，非常的有食欲，如图片所拍，我们点了非常多的菜品，当然烧烤是必不可少的，都非常奈斯从进门起服务人员就非常热情的接待了我们，从安排入座、点菜、上菜都比较礼貌，现在我才知道夜宵的服务档次这么高啦店里环境也还算整洁干净，装修风格时尚，用餐环境满意，整体所有人都比较满意，价格也不高，性价比超强

岳阳烧烤有名，外地人多会慕名去炮台山的定三毛打卡，而本地人推崇的却多是洞氮的胖哥烧烤。洞氮是洞庭氮肥厂的简称，在那个集体经济高歌猛进的时代，这里是无数岳阳城乡居民的向往之地，只不过，随着时代的发展和市场经济体制的推进，曾有的风光不再，厂子破产改制，工人自谋生路，亦有摆摊在附近开小饭馆，曾容纳数万名工人及家属的生活区吐故纳新，久之乃成岳阳当地一处绕不过去的美食地图，涌现出诸多叫得上名号的、以洞氮这个地名打头的岳阳特色美食，其中最著名的自然非在全国开了700多家连锁的洞氮胡记羊肉……相比洞氮胡记羊肉的全国遍地开花，洞氮胖哥烧烤的影响力似乎只局限于岳阳本地，尽管长沙亦开有分店，显然声名不及炮台山的定三毛，若非岳阳当地朋友推荐，说这里的烧烤最能代表岳阳本土烧烤水平，我们也不会想到来洞氮这个以羊肉出名的地方寻烧烤。我们是7点半左右到的，正是晚餐段结束、宵夜段又未至的相对清淡时分，场内却坐了个七七八八，可见生意是真好，其间有不少点了大盆大碗的炒菜，显见此地除了烧烤，亦营正餐点菜。我们是为烧烤而来，也就没点炒菜，只点了几个有代表性的烧烤单品，来看看岳阳同行的水准如何。菜品一一上桌，结果却有点差强人意。首上的就是薯片，自己炸的，撒点儿椒盐末，没啥技术含量，可能是放久了的缘故，部分并不酥脆，入口软塌塌的，像是受了潮；继上牛油，串儿比株洲的稍大，当然，价钱亦贵上些许（35元/手），烤得倒是滋滋冒油，但并无牛油独有的奶香，且串儿比较大，吃起来难免有些腻得慌，不像小串儿那样过瘾；继上掌中宝一手，怎么说呢，全没有掌中宝应有的韧劲和脆嫩，倒像腌了很久的鸡胸肉，其间拼接了一些别的硬度稍高的脆骨类的食材，且码味重得连我这个自诩重口味的也难以下咽，吃了两串就吃不下了；接下来上的牛筋亦是同样的毛病，分量倒颇扎实，只是全没有牛肉应有的那种鲜香，且一味死咸，味精跟不要钱似的，吃得最里都发苦，我和同伴面面相觑，就这玩意儿，莫说与我们曾吃过的衡阳的串小白的出品分庭抗礼，就株洲随便哪家生意稍好点的宵夜店的烧烤拿出去，也能跟他战得有来有往的……最末上了个铁板鲫鱼倒不错，表皮烤得微焦，内里鱼肉却是细嫩得紧，显见厨间烤功还是颇见功底的，虽然码味一味的重，味精吃得人嘴巴发苦，好歹内里那些细嫩的鱼肉未曾沾染，凑合着也能略略垫吧下肚子吧[擦汗]

「牛排骨筋」必点菜品！至少在我心里是岳阳前三的牛肉筋了，没得毛病挑～「蜂窝玉米」现在很少有店还做这个老菜了，不知道为什么是不是做法很复杂，比较少见，甜食脑袋喜欢吃这个～「手工香肠」打了花刀的边边烤的焦焦脆脆的，小肉肠没有大肉肠腻，是咸口的，不是广式甜口的～「有味的鱿鱼须」看到别人桌点的这个菜，跟着点一下试试，适合喝酒的大男人下酒「烤香干」巨巨巨嫩，嫩到一不小心就会从竹签子上滑下来「石锅豆腐」这个应该是新品，豆腐看起来像油豆腐但是又不像油豆腐中间全是泡泡，里面还是嫩嫩的，配合黄豆和肉沫，不爱吃辣的可以点一个这个菜基本上每一道菜都不踩雷，没结婚之前就在枫桥湖旗舰店吃，结婚也是在枫桥湖招待的朋友，这次在总店吃口味基本没啥差别～出品一直稳定！

[薄荷]环境：不错装修还是挺不错的，但是那个出风口最里面的空调对着人都脑袋吹，还是需要优化的。[服务铃]服务：一般上菜慢而且到最后都没有菜了一直在换菜并且出餐速度为了快导致品质下降，第一串的香港，原来每次去吃的时候都是考得很教的，这一次，可能只是加入了之后，撒上孜然就出来了建议添加在保持营业额的情况下也要保持质量。

回老家隔壁阿姨请我吃饭，来了岳阳的网红店。岳阳的烧烤还是非常不错的，奈何我今天中午吃的实在太晚了。鸡翅特别嫩，烤红椒好吃。酸包菜炒粉皮给我吃撑了。羊排对于一个常年在北方生活的人来说一般！最后的汤他们都说好喝我实在是喝不下去了。