以前看陈老师来博山探店知道的这个店，猪头肉卷煎饼，猪血汤，还能炒一些简单的小菜，很硬核的早午餐。西寨附近一条街上好多家同类型的店，我觉得其实应该都不会差，只是这家最有名。环境就是老式早餐店的环境很接地气，大姐比较热情客气。猪头肉（冷吃）推荐。一个人要了十块钱的肉，量不少，切成小块，酱得很入味，嫩弹的口感非常好，还带了一点肉冻，冻子比较咸。猪血汤4/碗还不错。里面给的猪血很多，比较清淡的味道。小米煎饼1.3/张推荐。店里自己摊的，非常松软！有少许气孔，像可丽饼的那种感觉，颠覆了本山东人对山东煎饼的固有认知。吃起来微酸，小米香+发酵过的微微酸味。卷猪头肉或炒鸡蛋吃真是一绝啊！本来只要了一张煎饼，完全不够，又来了一张

[米饭]口味：早餐来吃的，跟随乌拉拉的脚步，慕名而来。猪头肉炒鸡蛋粉丝卷在大饼里，真的非常美味，也非常顶，吃完一上午不饿，是那种很农家宴的感觉。[薄荷]环境：一条街四个小门头都是他家，大家都奔着口味来的，没有环境，还有鸽子路边，个人建议不要随便摸，细菌真的很多。[服务铃]服务：基本自助。[糖果]性价比：还可以。

[薄荷]环境：小区旁的苍蝇小馆，环境一般，墙上贴着各种网红来探店的照片，老板娘很自豪的给介绍。[服务铃]服务：服务态度很好，会根据你的人数建议点多少。[米饭]口味：味道还不错，去的比较晚，老板说早点来吃刚出锅的煎饼会更好吃。[糖果]性价比：性价比很高，人均只要十来块，就能吃的很好很饱。