[糖果]性价比：一个人吃的，看菜单基本上物价都挺高的，番茄炒蛋都能卖25，性价比一般。米饭一块钱一个人，不贵，还是可以[米饭]口味：「豆干肉丝」点了这个菜感觉性价比还可以，豆干肉丝里面居然还加了韭黄，不得不说自贡的韭黄味道是真不错，是外地吃不到的豆干肉丝的味道，还是推荐的总体感觉住附近不知道吃啥还是可以一试

[米饭]口味：猛火爆炒，锅气足，辣味劲。油大且道道菜下饭。[薄荷]环境：社区小店装修，多少带点阿富汗战损风格。[服务铃]服务：老阿姨普通话，自贡话无缝切换，哪一种都能听出年轻时可能是名广播站播音员。平时接待些街坊生意，服务热情如邻舍一般。[糖果]性价比：就社区家常小店来说，定价比预想的要高「青椒牛肉丝」辣椒偏生辣，牛肉不够嫩滑。「红烧鲤鱼」酸辣口感，底料扎实所以鱼也入味。「豆干肉丝」虽说油用的大了点，但抵不住它特下饭。「小煎鸭」下酒菜，舍它其谁！「凉拌肚丝」我一个不爱吃肚丝的都喜欢它家的调味。「回锅肉」嘎嘎下饭！

中午老兄弟来陪我吃饭，就近觅食，从四医院汇东院区出来左拐四五百米就到。红烧鲤鱼：烧得还是不错的，外皮香而略酥，鱼肉白净细嫩。在红烧鲤鱼中，鱼肉的嫩度是比较突出的，生焖兔：兔肉滑嫩弹爽，好吃。而最特别的是里面切丁的丝瓜，不是常见的那种耙软的口感，而是一种嫩但是又不算太软的风格，我觉得不错。青椒牛肉丝：牛肉不是那种腌制得很嫩那种，吃起来有点绵扎，但是能突出牛肉本来的香味。凉拌猪香咀：正常水平萝卜汤：较淡味总体还是不错的家常菜，红烧鲤鱼和生焖兔挺不错。

这家店的环境确实比较一般。本想着点一份仔姜牛肉，却发现菜单上没有，询问老板也不给定做，实在有些失望。总体来说，这里的菜味道只能算一般。而且价格并不便宜，自贡饭店普遍比较贵，没想到就连这种路边的苍蝇馆子也不例外。

看到离住的酒店很近就来了天气很热不过有空调一个人点了两个菜，都不辣青椒切的非常细，牛肉丝很嫩，端上来都是锅气烟熏豆干儿是看评论点的豆干盐味有点淡火候还是很好下次来吃其他菜

虽然只在自贡吃了几顿，但是这家是我们觉得此行最满意的一家。价格也比那些网红店便宜。之前网上那个生爆肥肠的照片吸引了我，味道确实也好吃。去晚了老板说腰花没有了就来了个肝腰和炒。没想到猪肝也炒的很嫩又清香。这家店是个老师傅在长勺，确实有点水平。老板的鱼也是没桌必点，再次有机会下去试试。这家推荐确实不错

在其他家吃完午饭准备打道回府，想着还是打包点当地菜回去当晚餐，就近选择了利书，到家稍微加热，一整个惊艳「青椒牛肉丝」打包回来再加热有一点老了，但是味道是没得说，牛肉丝跟青红椒还有少许姜丝融合，下饭一绝，如果堂食肯定肉嫩很多「豆干肉丝」超出想象的香，豆干是熏过的，所以跟常规的豆干炒肉不太一样，配菜是韭黄，一整个完美搭配「火爆肥肠」超级惊喜，肥肠洗的很干净，又鲜又脆，爆炒的火候刚好，配菜是嫩的出水的白芹菜本来想点「小煎排骨」，结果去晚没有菜了，点「火爆肚头」，嬢嬢很热心说肚头打包回去口感不脆了会绵三个菜的味道都大不相同，点菜不用担心吃到不同食材相同味道，油重但是没有很辣，菜都光盘了，连配菜都不剩一根，如果是在自贡多呆两天应该会第二天再去的

20多年的夫妻餐饮店，公公后厨炒菜，婆婆在前堂跑堂，老两口打主力。听说这家店是市政府区政府的御用食堂，所以好奇第一次品尝体验。首先食材非常新鲜，原材料有保障。回锅肉是这么多年来，吃到最香的一家，萝卜汤也是小时候那种味道，每道菜都在线。无论价格味道绝对算是良心商家，接下来一定会二次三次N次光顾……可能老板年龄大了，没精力打理店铺。店铺座椅板凳等环境很旧很老。不过只要卫生到位了，餐饮终归还是靠产品说话，味道很好，价格很合理，值得推荐。

在点评上面看评论寻来的，大年初五去的，提前给老板打电话确认了已经营业才去的。点了一些公认好吃的菜，果然，味道确实不错，不像传统自贡菜辣得那么离谱，这家属于辣，但是辣得不难受，不会辣得吃不下，每道菜都很好吃，连家里平时嘴很挑的人都说好吃，而且价格非常实惠，路过的可以去尝尝。

第一次来自贡，品尝盐帮菜这家店开了很久了，不是网红店，掌勺的是一位爷爷，好像厨师就他一位两个人点了三个菜，菜量都很大，绝对够吃，味道真的都很不错，红烧鲫鱼很鲜嫩，里面的鱼蛋也很好吃，就是刺有点多，吃的时候要小心，盐帮菜就是味型很丰富，但是不油，很喜欢，来自贡的可以来尝尝