适合商贸宴请，出品都系可以的，比较有特色的潮州私房菜，但价格确实不便宜，所以更适合商贸宴请，

可以看图一，第一次吃全肥的卤水鹅，店家服务员解释说潮汕人就是爱吃全肥的，没提前说就默认给全肥，关键一听口音就知道我们不是本地人，导致根本没法吃，过于油腻了，作为商务宴请为主的餐厅这点都做不好的话，很难给好评

马上就要飞北京了，最后一顿晚餐🍲潮州的朋友带我来他家吃饭。我看大众评分不高，就问朋友可以吗？朋友说，我是当地人，没问题[强]。朋友点菜「淮山泥雪燕」「米麒麟」炒扒皮鱼，拌相拔蚌，卤鹅肉，罗汉果茶，黄瓜🥒墨鱼丸汤吃的非常舒服。这里私房菜的卤鹅肉居然才卖48，比昨天在探味古城店吃的卤鹅肉便宜不少，而且味道口感都好。看来，还是要当地人带着，不然一不留神就踩坑啊[偷笑][偷笑][偷笑]

1、鲍汁明皮翅细腻韧劲，胶而不腻，滑嫩爽口。2、茶香焗虾鲜虾与茶叶的结合，喜欢喝茶又喜欢海鲜的我都被征服了。3、砂锅蒜头焗蟹鲜香味美，蒜味十足。我们一大桌子点了16个菜，真的就是停不下筷子的那种[偷笑]后面都只埋头吃饭没有拍照了[憨笑]

品尝了潮汕卤水拼盘、炭烧响螺和黑松露鳕鱼，仿佛置身于美食的盛宴中。卤水拼盘的香气扑鼻，每一口都透露着潮汕地区的独特风味，让人回味无穷。炭烧响螺则是另一种口感体验，螺肉鲜嫩多汁，带有淡淡的炭烧香，十分美味。最后品尝的是黑松露鳕鱼，这道菜将鳕鱼的鲜美与黑松露的独特香气完美结合，仿佛在口中引爆了一颗味蕾炸弹。每一道菜都让人感受到了厨师的用心与技艺，这绝非是一般的餐饮体验，而是在享受一场美食的盛宴。

恨自己没有10086G的胃，想装下这家店所有的菜！潮菜细做，值得一品！那个炒饭像米又不像米，真的很特别！推荐本地和喜欢潮菜的游客都可以试一下

味道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲，但是分量不大，属于比较精致的类型。胜在菜品很新鲜，味道咸淡适中，而且火候掌握的刚好，不愧是开了二十几年的老店了。。。

小岛在潮州算是老店了，从小到大家族长辈有聚餐，都是认准小岛。。。新装修升级为私房菜，环境真的是天差地别，菜品也精致很多，价格方面个人觉得也是很适中。。。中午一大家人两台，长辈们都吃得很满意。。。

想要环境好点的人均消费可以接受高点的推荐来试下小岛[调皮]也是在潮州开了很久的店现在装修升级为私房菜只有包厢没有大厅。强烈推荐下面这两道菜豆腐和米其林炒饭！直接秒空豆腐很香很下饭分分钟干掉两碗饭米其林炒饭和普通的炒饭口感不一样特别的口感也是秒空的一盘吃到忘记拍照出门的时候遇到隔壁房间也是点的这款就补拍了一下自己吃完了才想起来拍照所以只有图三的照片[偷笑]汤点了应季的黄皮炖汤酸酸的挺开胃符合胃口[强]

[薄荷]环境：新装修、新中式风格、还不错，应该装修时间不久，一进门有一股刺鼻的气味。[服务铃]服务：除了上菜、感受不到其他服务。「苦瓜煲」我点的是鲍汁苦瓜煲，顶多算个高汤苦瓜吧，清汤寡水、很有挂羊头卖狗肉的感觉[大哭]「石橄榄汤」隔夜汤，不够鲜「红烧鲨鱼皮」这个应该是预制菜，汤汁浓郁，性价比最高。「脆皮海参」这是当天的主菜，失望，试了一口，没有味道…「牛油果雪燕」中规中矩的甜品，不算踩雷。附：抱着吃正宗超潮菜的心态来，失望而归……