我是晚上十一点多去吃的，很多东西都卖空了，整体感觉口味还是不错的，作为一个从小在南昌长大的本地人，这家水煮我觉得中上水平是毫无疑问的，八宝稍微辣椒没抹匀，坐落在繁华的闹市区，价格还是比较正常的，不是那种网红店，我吃的时候，好几个周围的居民都来打包带回家吃。如果在附近的话可以去吃，他家藕丸我觉得性价比口味都很可，香蕉是裹面粉的那种我喜欢。

🌟【东湖少春水煮】真的太绝啦！安利给所有爱吃辣的宝子～🔥食材新鲜到没话说！自选区的荤菜素菜都水灵灵的，牛肉嫩滑、毛肚爽脆，连土豆都切得薄厚均匀，煮完吸饱汤汁超入味～🌶️汤底辣得够爽！微辣就很够味，辣中带鲜，越煮越香，最后捞完食材还想喝两口汤（别学我，真的会上头！）💁老板超贴心！看我们是新手，主动提醒“油条泡汤里巨好吃”，果然！吸满汤汁的油条一口爆汁，香到跺脚～💰性价比绝了！人均30+吃到撑，学生党也能放开点，吃完辣呼呼的超满足，下次还要来解锁隐藏吃法！✨总结：爱吃水煮的闭眼冲，吃完直接列入“无限回购清单”！📍认准东湖少春水煮，冲就完事～

价格不贵，份量也大，就餐过程中陆续有本地人上门吃，老板也会推荐菜品，很实诚，不会乱推。福建人，可能是不饿，不太吃得惯，炸物不推荐点，硬邦邦。水煮可以试试，很特色。[薄荷]环境：老板打扫下卫生吧，至少地面和桌子擦一擦扫一扫。墙壁都是油烟，桌子随便擦面巾纸全黑，怎么形容这个卫生[捂脸]我们手机放桌子上都要垫张面巾纸。

离南昌万寿宫和滕王阁都不远，腿着就能过来。老板友善，默认微辣，想体验直冲天灵盖的辣度，桌上有辣椒罐子可以自己加。菜品推荐：豆制品，南昌水煮的灵魂所在，完全可以随便点，吸饱汤汁的豆制品，不会让你失望。推荐：八宝，脚板，豆泡，腐竹等藕丸是老板自己做的，肉泥中带藕丁的口感。小香肠：甜不辣的口感，连吃几根都不厌。油炸香蕉：油炸是水煮绝配，油炸香蕉是每个孩子的最爱❤。

朋友说来南昌一定要试试水煮在南昌，这个味道真的很绝！我是点了一个辣的，但是真的完全不影响它本身的味道，而且那个汤真的好好喝哦！这个店的老板真的非常热情，而且他家的配料种类很多，像什么海带、豆皮、鸭血、鸭心、鱼豆腐等等，都很好吃！总之，如果你来南昌，一定要来尝一尝他们家的水煮，真的好吃到爆！

这家店既有水煮，又有油炸，还有卤味，是很典型的南昌水煮店。在尝过油炸后，对店内的卤味就更感兴趣了。心肺是大多数水煮店都有的，这个味道还是比较正宗的，另外鸡爪和肠节也很入味。至于肉片，真的第一次吃，不好和其他比较啦。

绝味水煮真的让我一吃难忘！它的汤汁清澈鲜美，食材吸满了卤汁的精华，每一口都充满了层次感。尤其是鸡脚和藕片，软烂入味，辣中带香，简直是味蕾的极致享受。店里的环境也很舒适，服务贴心，价格亲民，性价比超高。无论是堂食还是外卖，绝味水煮都能让人感受到南昌街头小吃的独特魅力。强烈推荐给所有爱吃辣的朋友，绝对不虚此行！

看门店招牌感觉这家店也不简单，典型的南昌水煮小店，水煮，油炸，冷饮，墙上的价目表把所有菜品都按价位区分了两元、三元、四元、五元的，水煮种类很多，丸子，豆制品，肉类，蔬菜…点的薯粉很好吃，Q弹口感，还有土豆片和香菇，整体口味都不错，难受的就是门口修路，来的时候千万不要走错边，再绕路真要走蛮远。

没有拍照，但是真的好吃，忘记免辣了。广东人吃着觉得辣。但是真的香，我点的大多数是素菜，水煮菜都这么好吃呀，这个辣还真的是碰了巧，刚刚好。菜都新鲜，肉食不建议点，都是淀粉丸子，点素菜，真好吃😋分量也够，外卖50块，两大碗，3个人吃还有剩。

[米饭]口味：发现一家不错的水煮店，位置在子固路上。里面不大，但是味道和品种都不错的，老板娘也很热情。她们家有多种套餐团购，价格很实惠，份量也是超级好。推荐她们家的凉拌心肺，很入味，味道真的蛮不错的。收藏和打卡还有绿豆汤送，强烈推荐[愉快]。