味道一般般，点了一个说是招牌的鹅肉，但是一锅里面全是肉碎碎，吃不到几口肉🦢西洋菜味道还可以很清淡，西洋菜也很嫩，但是鲮鱼球也比较稀，肉感不紧实没有弹性，总体这家店菜品诚意不高。

很有特色的地方，在新文创园区，先锋书店附近，这边有一些改造的店铺，民宿，这家餐厅是当地朋友推荐，外人一般找不到就这建筑就很地道，书店附近有停车场好停车开平特色菜黄鳝煲仔饭，蒸鸡，碌鹅……清淡可口，健康养生

[薄荷]环境：挺好的，以前的镇政府改造成餐厅，中欧式风格[服务铃]服务：服务员都挺好，有求必应「黄鳝煲仔饭」好味，「子姜陈皮焖马岗鹅」非常入味，水煮牛肉很多料，腐乳茄子豆角也非常好吃[调皮]

地方很别致，建筑古早，内部空间挺大，喝茶聊天挺有感觉。出品就比较随性了，说不好是江湖风格还是正经酒楼。比如「虾仁菜心」菜心是正经菜心，虾仁也还可以，比较弹。但是居然配料里有培根片，所以，不知道是个什么风格。「五指毛桃鸡爪瘦肉汤」汤的配料丰富，味道不错，喝起来有点原盅的感觉。「狗仔烧鹅」据说是本地的特色菜品，鹅肉味道确实不同，香味浓郁，有点类似江西的名菜

环境：在塘口镇。此间民宿右边。古建筑几年的餐厅好特别。有阳光照下来后院也好好看！今天过来塘口玩，就路过试试。门口可以停车，但比较窄。可以停旧礼堂走路过来不远。食物：黑松露炒蛋。分量挺多，如果多些黑松露就更好啦。花生芽炒咸肉。味道可以，不过花生芽不够爽口。猪油捞饭很大碗。一个人干了一碗。服务：空调足够哦，有茶水。

到了乡下就是要到这种地方特色之处来玩，来享受，每一个地方都别具匠心，听老板说经常承接婚礼策划，场地非常美，包间用餐方便，还有户外可以烧烤，开平烧肉是开平人每家每户“拜年菜”必不可少的一道菜，烧肉外皮金黄，肉质嫩滑，酥脆可口。

被外觀給吸引，進了波仕堂，奌了招牌的鹵鵝、香煎黃花魚、泉水青菜、粉絲蒸元貝，環境服務及出品都超乎預期，非常好吃。

挺有特色的一家餐饮店应该是跟民宿、饮品店做的一个生态位置不算很好找，需要东拐西弯才能找到，背后有一个自己的大花园，可以供人游玩，应该也能办户外婚礼菜品味道中规中矩但是我们都清盘了「侨厨焖水库鱼」肉质挺显嫩，但是感觉酱有点多「烤乳鸽」味道还可以，但是吃起来都不像烤的，有点像卤水

今天我请客¨̮请你热爱生活🤙-世界太吵别听别看别管朝前走这家私房菜我愿意为此点名称赞的餐馆呀每个菜品摆盘精致且味道非常不错的环境非常满意，外面的完全就是一个你想怎么拍照都非常容易出片的地方呀非常适合小型家庭聚餐或者团聚的，重点是这里有团购的；价格也是十分实惠的呀-ɴɪᴄᴇᴅᴀʏ·͜·˖˖〰︎

红魔探店|波仕堂-江门开平塘口镇地道民宿私房菜第二天早上我们逛了下「此间国际研学空间民宿」周围的景点，到12点左右我们就到民宿自己经营的私房菜进行午餐[嘿哈]。[薄荷]环境:它是一幢独栋别墅，外观是碉楼的风格，里面是融合了中式的顶棚和西式的墙壁，就餐环境比较舒适雅致[强]。[服务铃]服务:这里的服务员基本都是当地的大妈，说着开平话，服务挺热情的，挺有侨乡的感觉[坏笑]。「羊肚菌土鸡汤」这个汤里面有羊肚菌和当地的走地鸡，喝起来很鲜甜清香[调皮]。「云南小黄姜啫爽鳝」这锅爽鳝一上来就闻到很香，吃起来比较爽脆，肉质挺弹牙的[强]。「石岐米酒炒农家鸡」这个鸡🐔要上来后再现炒一下的，鸡肉索取了汁水，很香，不过略微有点咸[捂脸]。「狗仔鹅捞濑粉」这个是分两样上的，先上狗仔鹅🦆，再上濑粉，濑粉蘸点狗仔鹅的酱汁，真的是绝配[色]。「支竹焖东山羊」现在是秋冬季，吃羊肉🐏进补的好时候，这锅羊肉焖得够入味，我特别喜欢吃它的腐竹[调皮]。「创意鲜果咕噜肉」这个咕噜肉是正常水平，酸酸甜甜的，比较下饭🍚。「煎烹椒麻和牛粒」这个和牛粒有点微辣，不过吃起来肉质鲜嫩可口，不错[坏笑]。「酒香炭烧猪颈肉」这个猪颈肉也烧得不错，而且摆盘很特别，令人增添食欲[色]。「蒜蓉粉丝蒸大元贝」这个大元贝🐚是真的大只，吃起来爽口弹牙，满足[馋]。「南美参粒烩杂粮」这个杂粮羹深受女同胞的欢迎，一下就被光盘了[笑哭]。「鱼皮饺煲娃娃菜」我个人比较喜欢吃鱼皮饺，这个菜非常适合我[偷笑]。「猪油渣生炒菜心」这个菜心用猪油渣炒，有以前农家菜的感觉，不错[微笑]。