[米饭]口味：我点了口蘑「口蘑面」清汤面：面条偏细，筋度在线；汤里有骨香和葱香，表面细小油花，清爽不腻。作为四川人、对“燃面”只算皮毛了解，这家配料台很齐：红油、芽菜、蒜水、葱花都到位。红油颜色偏砖红，辣度中等更重香气；芽菜切得细、咸香稳，不抢味。整体属于不暴躁的宜宾风味，日常吃很舒服。如果想更“燃”一点：红油2勺＋芽菜1勺＋蒜水半勺＋葱花随意，拌到微微发亮就对味了（宜宾燃面讲究干拌见油不见汤，三香叠起来就出层次）。[薄荷]环境：开敞式小厨房，几口大锅一直咕嘟；墙上老式价目表、粉红小板凳，典型川南市井气。设施旧但看着勤快清洗，有大风扇通风，坐得略挤但不脏。[服务铃]服务：家人式经营，嗓门大、节奏快，移动支付都有。点完很快就上碗，外地游客也不尴尬。一句话不是那种“一口惊艳”的燃面，但该有的点都对，稳、顺口、舒服——在高县街头，给来往人的胃一份归属感。

[薄荷]环境：店铺不大，传统的小店生意，特别的热情[服务铃]服务：很热情的推荐面，超级接地气的人儿生椒牛肉面，素燃面，鸡汤面，真的是超级好吃呀，念了很久这一口，本地的口感，口味，真的一绝了！这么好吃的东西，还很便宜……

店面在桥头路边比较显眼，很好找。春节，都在家团年时间多，到店吃面也是人满为患。整个吃面的用餐过程。都是不停的上客翻台。就喜欢这种细细的面条，很入味。最不喜欢吃成都的面。喜欢干拌口味，点了姜鸭面和荤燃。还是最推荐燃面，最好吃的。点餐时告知店家小宝宝的口味，老板也会很注意的按照备注来。