好难吃，是我吃过最难吃的客家菜，太咸根本就没法吃服务也没有菜都上了米饭还没热，开水也没有空调也开不了冷的要死店里面的环境很一般以后再也不去这种小店子吃饭说实话炒的菜还没我自己炒的好吃[咒骂]tmd谁家炸黄果放那么多白糖的神经病齁甜这猪大肠滂臭又咸三个菜就吃了一点

中环路擂茶馆地址:中环中路38号在巷子里，有点不找菜品做的还可以该有的宁化菜都有

[薄荷]环境：在中环路的巷子里，挺好找的，定位就能直接到！[服务铃]服务：老板娘人非常好哦～会给你推荐很多菜这家店是朋友推荐的，真的每次回宁化必来！擂茶白切鸭酒糟鱼酸菜炒大肠必点～[调皮][调皮]擂茶真的很爱！味道清爽酒糟鱼也是非常正宗了…！！！

朋友推荐的，看起来还不错有机会可以去试试

[薄荷]环境：在中环路上，弄子走进去，本地朋友推荐的餐馆。没有人带路可能比较难找。家里面开的店，环境就非常一般，很多苍蝇[流汗]空调也不够凉。不过口味还可以，真材实料，分量也够大。[樱花]特色：当然是宁化擂茶了，还有鱼生也是我最爱，白斩鸡也是香气十足。白斩鸡：用的活鸡🐔，皮q弹，肉质紧实，浇上姜末和酒酿，百吃不腻。擂茶：擂茶馆的擂茶当然是招牌了，他们家的料也比较足，分量真的很大，一定要人多来才不会浪费。扣肉：又叫腕子筒，油爆过的，肥而不腻，油浸润到酸菜里，虽然知道卡路里满满，还是忍不住大快朵颐。生鱼片：又叫鱼生，是用草鱼切成的。从小我就爱吃这个，童年记忆，蘸上秘制的酱油，简直鲜掉眉毛，分分钟秒杀日式生鱼片，只是听说淡水鱼寄生虫多，这些年也比较少吃了，爸爸年纪大了也比较没兴趣做这些给我吃了。店里是临时请的师傅，专门过来做这一道菜。鱼生要尽快吃掉，不能和太热的菜放一起，最好在盘子底部铺一层冰，包上保鲜膜，鱼片放在保鲜膜上，或者盘子从冰箱里直接拿出来。由于过了比较久了，还点了其他很多菜，忘了还有什么了。总之他们家都不踩雷，值得推荐，希望老板能把环境提升一下。